第147章 146和老舅合作的第一批酒出廠,林哲取名「糊塗釀」(2/2)
蹙著鼻子吸了幾口後林哲也是一臉的陶醉,這種純糧食的酒糟味兒光是聞的就很香。
來到門口,老舅還從裡面拿出了一雙新靴子和新外套。
「小哲穿上這個,雖說是咱自家的但衛生問題可不得馬虎。」
老舅這麼一個糙漢子也能這麼注重細節看的出來是真上心。
笑著穿戴好裝備後倆人一起推開門走了進去,這一眼看過去該有的都有,就是小舅把自家的釀酒手法給擴大化了,想必也不會出什麼問題。
接著倆人又是一路來到酒窖下面,這裡存放著第一批一共整整兩千多斤的酒,一下去酒香味是撲鼻而來。
而且這裡裝酒的也都是老式的那種大酒缸,看著真不錯。
「這一批也就這麼多,主要這咱還沒賣我這心裡也沒底,好賣了再多釀點,你嘗嘗看看味道和以前一樣不?」
聽著老舅的話林哲也沒客氣,接著拿起一個勺子打開一缸盛了一點上來,抿了一口後點點頭。
「對,就是這個味兒,我就樂意喝點這度數低的,清香淡雅,舒服。」
林哲這麼說老舅自然開心的咧開了嘴,接著還指了指旁邊的酒缸。
「你喝的這個度數低,也就是三十六度,旁邊這個我還釀了度數高的,四十七度,也是純糧食酒。」
……
從酒窖上來後林哲和老舅商量了一下,這批酒可以罐裝,接著交給林哲。
兩千斤真不多,自己倒也不好找關係什麼的,就放進市場看看反應再說。
另外酒瓶的選擇和包裝林哲這邊負責,老舅踏實釀酒就行。
在這方面林哲是不會省錢的,畢竟包裝雖然昂貴一些,但這年頭的人就注重外表不是?
不管是自己喝還是送人亦或者招待親朋好友包裝好了檔次自然也就上去了。
而且林哲是打心底里認為老舅釀的這酒確實是好酒,好酒就得配好瓶。
在出發回去前,老舅還拿給了林哲一個帳本。
「小哲,這帳本我做了兩份我留一份過段時間就給你拿一份,知道你信得過老舅,但咱該咋樣就咋樣。」
老舅都這麼說了林哲也是沒有推辭,笑著接過了帳本。
帳本里記的很詳細,只要是事關酒廠的事無巨細都記了下來。
……
一周後,老舅讓人送來了第一批酒。
包裝非常的好,但價格卻並不是很貴,糊塗釀,這是林哲取的名字。
老舅對這個名字可是讚不絕口,這事兒還真是稀里糊塗的就釀了出來,而且喝酒嘛,圖的就是一個難得糊塗。
三十六度的低度數賣三十九塊一瓶,成本差不多就在二十塊出頭。
另外則就是四十七度的賣五十九一瓶,成本差不多三十多。
按照老舅的想法都賣不了這麼多,但林哲認為價格代表了定位,初期還是要定的稍微高點的好。
這些酒運到林城後林哲也沒急著去賣,反而是讓老媽先拿到自家的小超市裡面去試試看。
……
姜蘭今天就在店裡,自己的親弟弟和兒子一起合作出來的酒她自然會大力推銷。
不光收銀台前面的顯眼位置上放上了糊塗釀,另外還準備好了一次性小紙杯,她打算來點那種常來買酒的客人就直接打開一瓶,給他們一人一杯嘗嘗。
畢竟那些可都是老饕了,嘗出來是好酒那口碑自然會宣傳出去。
這不,剛準備好這些店裡就來人了,正是林哲家老小區鄰居趙大三,他買酒那不是為了送人,是為了自己喝。
「吆~老趙你來的正好,我這店裡上新酒了,純糧食釀造的,有功夫把把味不?」
聽到這話這趙老三看了看收銀台前的糊塗釀包裝。
「成,我嘗嘗,這包裝倒是看著挺不錯的,不便宜吧?貴了我可喝不起。」
「低度的三十九一瓶,這價格不貴吧?」
「貴不貴只有嘗了才知道。」
接過姜蘭遞過來的一次性紙杯光是鼻子動了動趙老三就知道,這價格真不貴。
接著一口下肚砸吧了一下更是印證了自己心中的結論。
「這價格真行啊,味道不輸那些上百塊的好酒,包裝也夠檔次,就這了,晚上請人上家裡吃飯買兩瓶這個。」
剛擺上貨架就開張,姜蘭也是喜上眉梢。
「好嘞,回頭幫我多宣傳宣傳哈,目前想買這酒全林城還真就我這一家渠道。」
半天的時間姜蘭就在店裡推銷,等到中午店員過來換班的時候整整一瓶糊塗釀已經是被她給分了出去,基本上老客戶們喝了都說好。
(本章完)