第10章 古法荔枝香(1/2)
第10章 ——古法荔枝香
因為倆幼崽念道德經的視頻,直播間粉絲直接暴漲到五十萬!
葉蓁已經準備好制香的用具,「謝謝大家對我倆崽的喜愛,下面開始制香。」
網友的注意力立刻被拉了回來,看到一雙纖纖玉手在剝荔枝,畫面美不勝收!
「主播的手好好看,可以去當手模了!」
「姐姐用你這雙手打我一巴掌吧!」
「饞死我了饞死我了,我居然能把荔枝殼看成裝飾品,太美了!」
葉蓁邊剝殼邊講解,「荔枝殼在古人那裡可是能登上大雅之堂,現在卻被當成了果皮垃圾丟掉,實在有點可惜。」
「宋朝的《陳氏香譜》中有記載荔枝香,取其殼合香,甚清馥。就是說荔枝殼也是一種香料,用來制香的香味非常清雅濃郁。」
「製作非常簡單,先清理,去除果蒂和殘留的果肉,然後用清水清洗乾淨。」
葉蓁把清洗乾淨的荔枝殼鋪到紗網上晾乾水,「注意這一步不是曬乾殼,只是把水大概晾乾就可以。」
把晾乾水的荔枝殼放入一個陶罐里,葉蓁倒入黃酒,「放入容器後加水或者酒浸泡兩天,酒的度數不要超過20度,酒精濃度太高會損傷香氣。」
「新手就推薦用黃酒,黃酒的甜香味大部分人都喜歡,老香友追求清雅的香韻可以考慮用白酒。」
葉蓁做完這一步後停下,嚴肅看著手機,「記住這一步要浸泡兩天,因為今天是演示就略過時間,繼續講解下面的步驟,記住了要浸泡兩天。」
彈幕一片嘻嘻哈哈:
「知道了姐姐,你快接著教步驟吧!」
「浸泡兩天浸泡兩天浸泡兩天!重要的事情說三遍。」
「主播嚴肅起來也好漂亮!」
葉蓁拿出一個小砂鍋和火爐,把一小部分黃酒浸泡的荔枝殼倒進去,「把荔枝殼和黃酒都倒進來,因為是演示就取一小部分,罐子裡剩的我可是要浸泡兩天的!」
「用文火煮製,煮到差不多乾鍋的狀態。」葉蓁用筷子不斷翻著鍋里,直到鍋底的黃酒見底。
「倒出來曬乾,香就算做好了。」
葉蓁把煮製的荔枝殼倒在紗網上,「曬乾後研磨成粉,再上爐就可以了,是不是非常簡單?」
【逃之夭夭】打賞了十個超級火箭,並留言:姐姐一大早辛苦啦~
【中科院植物學王教授】打賞了五個超級火箭,並留言:是這樣的,步驟很直觀。
【聞世間香】打賞了五個超級火箭,並留言:荔枝香是我的最愛,那真是嗅異世間香,那香味是九天之上才有的!
「啊啊啊,我的鼻子為什麼不能穿透屏幕!」
「手機你是個大人了,該學會能傳遞味道了。」
「真的超級簡單啊,期待主播的荔枝快遞。」
「等不及了等不及了,想到昨天王教授的描述,什麼薔薇花香梅花香清甜香,我就恨不得鼻子伸到主播手裡!」
「靠啊,我想起來了!那倆幼崽長得像影帝安君弦啊啊啊——」這條彈幕被淹沒在滿屏荔枝香里。
因為這一套行雲流水的古法制香操作,直播間粉絲又漲了五萬。
「媽媽,這是香味呀?好香呀!」遠遠傳來一道萌萌的童音。
哪怕距離太遠收音不太好,那萌到人的心都化了的童音也讓彈幕刷了屏。
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