第198章 包餛飩（2/2）

喬秀芬看著兩個小仙童似的小男孩拿著餛飩皮有點不知所措的樣子，偷笑了下，這有錢人家的小孩也挺有意思。

「來，跟著大娘學，先舀一小勺的肉餡放到這個皮的中間，不用太多，不然容易包不住，然後把這個皮對摺過去」

安小胖和秦三郎看著喬秀芬的動作有樣學樣的跟著做。

「對摺過來之後，再把兩邊朝著中間折過去，捏一下，封起來就行了。」喬秀芬已經儘量放慢動作，怕他們看不清。

安小胖和秦三郎還挺聰明，雖然慢點，但是起碼包上了。

因為著急吃飯，李安安那小手快的飛起。

也就一開始找了找手感，然後就包的一個一個的，沒一會就擺了不少了。

「安安好厲害啊！」安小胖看著小夥伴不斷揮舞的雙手忍不住感嘆。

「嘿嘿，天生的天生的，不用太羨慕。」她是一點都不謙虛，這就是老天爺爸爸給她的天分！

真正包的也就是喬秀芬和李安安，安小胖和秦三郎是一下一下的，特別慢，和玩也沒區別了。

不過到底還是包上了幾個的。

等到看著數量差不多，李安安就停手了，剩下的讓他們包就行，她直接去炒菜。

這樣等到餛飩煮上，也就可以上菜了，同步吃。

「娘，我去炒菜哦！」李安安放下手中包好的餛飩轉而去拿剛才安小胖他們洗完的雞樅菌。

今天時間也比較緊，煲湯肯定是來不及了，炒一道菜倒是趕趟兒。

基於食材實在太過新鮮，只是素炒也會很好吃的，不過想了想都是男的，可能還是比較愛吃肉吧。

李安安取了一點喬秀芬幫忙切好的肉絲，拿薑絲和鹽稍微醃一下，給肉絲增加一點底味。

這才去處理雞樅菌，安小胖他們只是幫忙洗乾淨了，但是雞樅菌的大小還是不合適的，需要撕成均勻的小塊。

先炒肉，這樣的話鍋中就有葷味了，然後再放雞樅菌炒，除了基礎調料之外，她還加了點辣椒，無辣不歡啊。

稍微倒了一點點自己的秘制醬油，一下子味道就提起來了。

還沒包完餛飩呢，安小胖就聞著這股香味饞了。

「好香啊，我好餓。」他是個哪裡有吃的就去哪的，直接手中的餛飩就放下了。

反而是秦三郎聞了聞，但是手中的事沒做完就不會放下。

「是不是超級香！我再用雞樅菌打個湯，肯定也很鮮美！」李安安聞著空氣中的香味很是陶醉。

這輩子真好，自己能夠下廚房了。

為了打湯，她剛才是留了一點雞樅菌的，打算配著雞蛋打一個簡單的蛋花湯。

雞蛋都是家養的雞蛋，再配上山上最原始的食材，即使是最簡單的做法，也是鮮美異常。