第189章 新菜（2/2）

其實李安安已經嘗出來了缺點在哪裡，沒有花椒粉，缺了一點麻的味道。

現在是只有酸辣，如果再有麻味，那才叫夠爽呢。

不過這已經很好吃啦，以後她要是能夠碰到其他調料再研究吧。

「對啊，是不是很好吃，我覺得我們食肆也可以賣這個。」剛說完這話就聽見門外有動靜。

原來是去鎮上做活的李老大正好接著楊芳華和張招娣還有李老四老五一起回來了。

「啊，小妹又做什麼好吃的了？我也要吃。」李老四一進堂屋看到有新鮮菜，立馬走不動路了。

「你個餓死鬼投胎的，在食肆沒吃飯不成，趕緊去洗手，是你小妹新做的酸辣粉，正好，你們也都來嘗嘗，乖寶說想在食肆賣這個。」喬秀芬罵了幾句老四就讓他們都來試菜。

自打開始擺攤，老李家的人在試菜上也算是很習慣了，這也是李安安要求的，得大家都覺得好的東西才叫好嘛。

楊芳華一看，就覺得這東西能好賣。

她趕緊去洗了手就坐到了桌前。

「大嫂你快嘗嘗，這個做法可簡單了，還很快，這是做出來有一會了，剛出鍋的話更好吃。」李安安趕緊給大嫂盛了一碗。

楊芳華嘗了一口，酸酸辣辣的味道在口腔中爆開，滑溜溜的粉條在嘴裡好像都不用嚼，搭配上鹹菜絲，有種特別的口感。

只一口，她就確定了，這東西肯定好賣！

「小妹教我吧，這個在咱家食肆肯定能好賣。」楊芳華簡直是恨不得現在就學。

「大嫂你別急，這個做起來雖然簡單，但是原料的粉條還有點麻煩，不過我想著，如果上了這個新菜，應該又是咱們鎮上的一大特色了。」李安安想著鎮上的那些酒樓，做的雖然精緻，但是沒有她家的吃食接地氣啊！

「好好好，沒事，我等著你教我。」

幾個後回來的人一下子就給剩下的那點酸辣粉造光了。

「小妹，這個真好吃啊，湯都好喝。」張招娣也是，她今晚在食肆就沒少吃，現在都覺得有點撐了。

這種好日子擱在幾年前那真是想都不敢想啊。

她現在是相當的惜福，好日子還在後頭呢。

「如果有其他的青菜燙了放進去其實也好吃的，咱家就只剩下豆芽了。」李安安想著要不要把麻辣燙也整出來，只是她也有顧忌，別看絕味食肆不起眼，但是其實在方集鎮上已經算是鼎鼎有名了，就是周圍的幾個鎮也有慕名前來的。

李安安也是怕自己整的新鮮東西太多，老李家保不住怎麼辦？

想了想，還是平安要緊，再說老李家現在的人手也緊張，還要忙著種地，新菜還是暫時只上一個酸辣粉算了。

「回頭等種了菜就好了，今年咱家菜園主要種食肆里能夠用的上的菜，你幾個嬸嬸那邊我也說了，要是有多餘的菜，咱們家都收。」喬秀芬甚至在想要不要擴大一下菜園子。

老李家的菜園子就在屋後頭，挺大一片的，這還是李大根的爹娘在世的時候開闢的呢，這麼多年一直用著，地養的也很不錯，每年出產的菜量都是吃不完的吃。

也就是今年，開始做小生意了，菜不太夠用了。