第185章 芥菜(2/2)
李安安還特意拿了一部分出來,這是答應給安小胖的,明天可得帶過去,不然她擔心安小胖哭鼻子。
還單獨拿出來了一點是她準備給莊媽媽的。
她很喜歡這個媽媽,也在這個莊媽媽身上感受到了對自己的善意。
定好了新菜要上什麼,老李家也把晚食對付吃完了。
他們都要趕著收拾好院子裡的菜呢。
原本不是很著急的,不過聽說食肆要把野菜也上菜單,那就得抓點緊了。
除了五歲以下的四郎他們可以自由玩耍,就連三郎都要跟著幹活了。
李安安看著新鮮的芥菜就覺得自己剛吃飽的肚子像是又餓了似的。、
其實她就是饞了。
腦子中閃過芥菜的一百零八道吃法。
真是好蔬菜呢,從葉子到根哪兒都能吃。
李安安光想想就覺得要受不了。
李大丫偶爾看到小姑姑眼裡的閃著的亮光嚇一跳。
拽了拽還在專心處理菜的奶奶,示意她看小姑姑。
「乖寶你這是想啥呢?」喬秀芬一看自己小閨女眼裡的狼光也是一驚。
李安安哪裡知道自己饞的模樣落在娘和大侄女眼裡都嚇了一跳。
「娘,咱們今年多挖點芥菜吧,我來做!」她已經決定今年一定要在廚房大展身手了。
正好大嫂去了食肆忙,家裡廚房就歸她了。
喬秀芬一聽,竟然就是這麼點小事?
「行啊,正好我們做飯手藝也不如你,那你要是不忙就做吧。」喬秀芬吃過小閨女做的飯也不得不承認,就是有像小閨女和大兒媳婦這種對廚藝一點就通的人存在的。
同樣的東西,同樣的方法,出自她們手裡的就是會比較好吃,一般都不會剩下。
只是想到小閨女平時做飯的浪費勁兒,喬秀芬還是會忍不住心痛的。
然而她捨不得說小閨女,那就只能自己憋著。
「謝謝娘,咱們多整點芥菜,能炒著吃,還能包餛飩,還能燉湯,再醃點鹹菜,到時候也能炒著吃或者拌著吃。」李安安是越說越饞啊都給自己說饞了。
往年老李家也是會挖芥菜的,只是沒那麼多做法,一般就是醃成鹹菜,放著能吃挺久的。
「還有芥菜疙瘩也得留著,我也想吃,想拌著吃,還想炒著吃,再多切一點曬成干,蒸著吃。」老李家早在李安安開始說芥菜的做法的時候就都聽直了眼。
他們咋不知道芥菜還有這麼多種吃法。
一直以來,就只會醃著吃。
「乖寶啊,啥時候能吃上啊?」喬秀芬都被她說了咽了咽口水。
「等挖回來我就做!」李安安這話一出,李大丫和李二郎對視一眼,明天他們就去挖去,反正他們沒什麼事干。
「那小妹,你看要不要在食肆也上到芥菜做的新菜?」楊芳華也是想知道是怎麼做的,她就喜歡研究新菜。
「咱們可以上個芥菜肉的小餛飩吃,也算是給客人們改改口味。」李安安想起小餛飩的鮮美都有點忍不住了。
「大嫂,我明天就想吃芥菜餛飩。」李安安的眼神已經不由自主地移到了今天挖的一點芥菜上。