第234章 菜粥（1/2）

第235章 菜粥

「啊，吃吃吃，我愛吃菜粥。」李安安聽到菜粥感覺清醒過來了。

之所以放了肉絲的粥還叫菜粥就是因為喬秀芬每次放的那點肉絲主要就是為了提個味，少得可憐，甚至可以說是肉末，吃是吃不太出來的。

反而是菜多得很，索性就還是一直叫菜粥了。

李安安很喜歡這種菜粥，和現代的其實區別也不大。

不過這次這個真的不是她做出來的，是這邊一直就有的。

從以前，窮的時候老李家就是天天喝稀飯，吃菜粥。

這樣是做起來既方便，又很省糧食。

家貧的基本都是這麼吃的，一把菜，一把米，一起煮熟了也就行了。

現在條件好了，他們家的菜粥自然也變濃稠了。

人窮的時候，那真的是什麼條件都沒有，只求個溫飽。

人富了，也就有心思研究這研究那了。

現在老李家的菜粥雖然還是叫菜粥，但是除了濃稠度以外，做的方法也講究了許多。

用的都是大米，先煮一會粥，再加入已經切成小塊的配菜，像是當季的小青菜，野菜，還有乾的菌子，就連要用的那一咪咪肉，都是醃製過帶底味的，味道層次一下子就上去了。

經過燉煮之後，出鍋之前加點鹽和胡椒粉，別提多好吃了。

再搭配上脆爽的鹹菜絲，那叫一個絕，喝一碗李安安都不帶夠的。

她還得配張餅才行，吃飯就是得有稀的，也有乾的，還得有下飯的。

對於小閨女這個講究勁兒，喬秀芬早就習慣了。

她其實都奇怪，就她和李大根上數八代，恐怕都沒這麼講究的人。

嘿，好傢夥，到她這輩，倒是生出來個處處講究的閨女。

有時候喬秀芬都發愁，這得把閨女嫁到什麼樣的人家才好啊。

又想她衣食無憂，又想她平安喜樂。

要是讓李安安知道，絕對會說：爹娘你們想多了。

真正講究的大家小姐才不是她這個樣子的呢。

她只是把上輩子的生活習慣帶到了這輩子一點，而且好多都已經改了。

尤其是在沒有條件的時候，現在是既然有這個條件，那講究一點也沒什麼。

人是要適應生活的，而不是生活適應人。

反正都是為了過得更舒心就對了。

飽餐一頓，早起的李安安算是徹底清醒了。

現在才卯時中呢，換算到現代，也就是六點左右。

太陽都沒出來呢，還真的是夠早的。

不過農家人幹活本來就都是趕早不趕晚，等到日頭真的出來了，他們也就得歇晌了，等日頭快落了才再次出去幹活。

也就是最忙的那段時間，才要頂著大太陽也得在地里幹活。

平時還是有些休息時間的。

畢竟他們再著急，這剛種下去的糧食也不可能立馬就長出來收穫啊。

李二郎和李大丫他們還都沒起來呢。

喬秀芬雖然平時領著在家的孫子孫女幹活，但是她到底不是那刻薄人，還是親奶奶。

從來不會逼著小娃娃們起早和她去幹活，小娃貪睡那是再正常不過的。

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