第231章 幸福瞬間（2/2）

現在老李家什麼最多，各種架子。

不管是晾腐竹，還是晾粉條都是需要架子的。

現在為了做干豆腐還要再做專門用的架子。

食肆里地方到底沒有家裡院子大，平時在食肆里只能少做一點，大頭還是在老李家家裡做的。

尤其是自從酸辣粉推出以後，在方集鎮上，很是形成一股風潮。

因為做不出來那麼多，每天都是限量供應的。

現在人人都以吃到過絕味食肆的酸辣粉為榮。

有親友來方集鎮探親，那必須得帶他們去絕味食肆吃上一頓。

讓他們也知道知道，方集鎮看著小，可是正經有些好東西的。

李老大被李安安拉著，聽了半天，才弄明白是要打個什麼樣的架子。

就是要做一個十字架，吊在碰上，然後把做成的豆腐包吊在四個叫上，這樣就會形成一個網兜。

用來過濾就會很方便。

不會像現在一樣總是弄得哪裡都是。

喬秀芬在一旁倒是聽明白了：「那這樣就方便多了，之前那樣過濾，我都覺得麻煩。」

之前他們一直是用最原始的方法，一點一點把豆漿放到濾袋裡過濾的。

這種過濾袋都是自家做的，因為之前秦家送的，還有李安安買的，布匹現在在老李家總算是不算什麼稀罕物了。

李安安找的是比較接近紗布的一種棉布，這樣分離出來的比較細。

她也是才想到還有更簡單的法子，只是濾袋，也就是豆腐包，得重新做個更大的了。

這樣的話，就一個人一瓢一瓢把豆漿舀到豆腐包里，下面放一個大缸接著，再來一個人扶著豆腐包，來回晃動，這樣就可以很容易的把豆漿和豆腐渣分離開來。

覺得差不多的時候，先把豆腐渣舀出來就行。

尤其是老李家現在做的挺頻繁的，很是需要一種更加省時省力的方式。

「老大你就給你你小妹做吧，等明天去鎮上再添個缸回來。」對於這事，喬秀芬還是很支持的。

只是老李家現在沒有空缸，都裝著東西呢。

少不得還得買個專門用的才行。

不過現在買缸對於老李家來說已經不算是什麼大消費了，倒也不用太糾結。

「行，正好我鎮上的活今天就幹完了，明天我就打架子。」李老大辦事還是很靠譜的，家裡人都很相信他。

李安安笑得眼睛都眯起來了，這種什麼事只要吩咐一聲，家人就十分支持的感覺實在是太棒了。

她時常覺得自己這輩子最大的福氣就是有這麼一群愛護自己的家人。

「你個小傢伙笑什麼呢，像偷腥了的貓似的。」喬秀芬看小閨女笑得燦爛還挺奇怪，不至於說答應給她打個架子就這麼高興吧。

往常家裡也沒人敢拒絕她的小要求啊。