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第75章(1/2)

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後續都是楊芳華幫忙做的。

她也不是第一次在小姑子指揮下做吃食了,也算是熟門熟路。

反正只要聽指揮就行了。

李安安在用料方面是很捨得的。

為什麼很多人做飯不好吃,一大部分原因就是調料用的不夠多。

主要特指普通人。

在小閨女倒油的那一瞬間,喬秀芬選擇閉眼不看。

看不見就等於不存在,也就省了心疼了。

這麼長時間以來,她早就已經學會自欺欺人。

調好的料在熱油下炸的特別香,之所以沒有直接放鍋里炒制,也是怕火候控制不好,如果糊了,那就全都毀了。

炸出恰到好處的香味之後,李安安這才讓楊芳華把剛才蒸好的辣條坯子放到鍋里,和調料混合炒制。

這股香味十分霸道,堂屋幹活的人都聞到了。

紛紛往廚房湊過來。

「這啥味啊這麼香?」李大根尋思著老婆子帶著小閨女這是幹啥呢。

「真香啊!」

「小姑姑又在研究好吃的了!」

「天啊,好好聞!」

「別急別急,一會人人都有,咱們都嘗嘗味道。」李安安看著自己的大侄子們,臉上出現了不符合年齡的慈愛。

等到楊芳華出鍋,這還真的是做了不少,竟然有滿滿一大盆。

李安安也沒想到這個東西會這麼出數量,其實就是差不多二斤麵粉一碗剩飯還有一點澱粉而已。

這樣看的話,如果定價合理,應該還是很有的賺的。

而且既然是打算做店鋪的招牌產品,那就不能太便宜了。

李安安先拿起來嘗了一口,大嫂揉面的手藝沒得說,辣條很筋道,艮啾啾的。

味道上咸辣口的,因為油放的夠多,很香。

只是李安安遺憾,如果有孜然就好了。

缺少了靈魂啊。

要是加點孜然,這辣條絕對要比現在再好吃三倍。

可惜她找遍了調料店,還一邊看一邊聞,也沒找到能夠代替孜然的東西。

「這玩意真好吃啊,就是太費油了,還是用細面做的。」喬秀芬吃完一個後砸吧砸吧嘴回味著,有點捨不得再吃。

想到這用的料加起來那都不少錢了,她就有點心疼。

「這東西磨牙,下酒都不錯。」李大根覺得小閨女果然是貼心小棉襖,每次研究出來的新吃食都挺適合下酒的。

「別說,小妹這奇思妙想我是真的服了,誰能想到這東西還能這麼做能這麼好吃呢?」楊芳華也驚艷了,她是全程看著還幫忙動手的。

在這之前,打死她也想不到麵粉和剩飯還能這樣結合。

其實說剩飯也不準確,那還是特意留出來的飯呢。

「小姑姑,真好吃啊!」最饞嘴的李二郎想著自己一定要抱緊小姑姑的大腿。

跟著小姑姑才有好吃的。

更別提其他侄子了,一個個都不想說話了。

「好了,差不多就得了,這玩意可是金貴東西,咱們家以後要賣的!」喬秀芬看這幫小孩吃上沒完了就及時叫停。

其實剛才主動停嘴的幾個大人心中也是惋惜,怎麼不能多吃幾口呢。

他們是大人但是也愛吃啊。

可是老娘在場,不敢說話。

「娘,就讓他們吃吧,這第一次做出來的就是試驗品,後續調料的比例還得再完善一下,等咱家開始賣這個了,保證他們會吃到不想吃。」李安安扯著喬秀芬的手撒嬌。

「那你們小姑姑都說了,那你們就吃吧,不過也不能吃太多,這東西有辣椒,小心鬧肚子。」

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