第195章 不靠自己贏,算什麼本事。(1/2)
蓮花釀可不是無名無姓的酒,其藥方一直都是有傳承的。
此酒盛於江南,在大唐時期就被當時的皇室定為宮廷御酒。
以獨特的蓮花香聞名,不過,能夠通順五級美酒,當然不可能只是香味特殊,最關鍵的就是工藝。
此酒要以蓮花莖和蓮花朵為料,再用存放三年以上的蓮花酒麴為引,在以冬暖夏冰的冷泉泉水做魂。
從夏到冬,歷經半年的發酵期後,再經過蒸餾,才可以得到初期的鮮制蓮花釀。
而想要得到真正的成品,還需要將這普通的蓮花釀,放入陰涼處最少三年以上,讓酒液凝成酒膏。
最後再以鮮制的蓮花釀,混合酒膏按照獨門配方勾兌,才可以得到產品蓮花釀。
但實際上,這只是理想狀態,想要讓酒業純化成酒膏,是需要天時地利人和的,而三年只是最低的時間線。
很多時候,存放十年都不一定能轉化成酒膏。
所以,這按照古法釀製出來的蓮花釀,才能達到五品美酒的標準。
即便在李陽的傳承裡面,這也也能算得上是初級酒方里的巔峰,無限接近於中級美酒。
不過,他現在肯定不可能按照這股法去釀製,而僅靠一朵蓮花,當然也不可能釀製的出來。
但是,他有靈力。
只有用靈力催發睡蓮的香味溶於酒液,再用靈力催合酒液,強行提純酒水,讓酒水達到九皋和新鮮酒液混合的臨界點。
就可以讓普通酒水,以極短的時間轉變成蓮花釀。
當然,這個法子極耗靈力,若非不得已,李陽一點也不想嘗試。
但現在這種情況,以及由不得他不去超市了。
不過這畢竟還沒做到,所以李陽也沒有大包大攬,只是隨意的笑道
「我也不是很確定,但是我祖上有留下來一個秘法,可以嘗試一下。」
別人不了解李陽,自然不會相信這話。
但是陳美琴曾親眼見識過他的醫術,那可以化腐朽為神奇,可以替他治好絕症的決定醫術。
那麼,再會一點釀酒秘法,應該也沒什麼毛病吧!
陳美琴在心裡自我安慰幾句後,這才點點頭,沉聲道
「好,那你先試試吧!不過你也不用太過強求,就算你這邊不成功也沒關係。」
「我之前在得到品酒協會的人要來時,已經聯繫了我朋友那邊,他那邊存有一壇十年老酒『紅高粱』,那是張金修大師親手釀製的絕唱。」
「他會在一個小時內,把酒送過來,所以我們只有拖延一個小時,也可以保證今晚的斗酒贏。」
紅高粱是國內名酒,大多數都是平價酒,但這並不代表,人家就沒有頂尖美酒。
張金修大師乃是上一代紅高粱釀造技藝傳承人,晚年釀製出來的紅高粱,也被稱為「高粱絕唱」。
雖然沒有參加過任何斗酒晏博名聲,但卻是世人公認的少數幾種,位列五品的普通工藝蒸餾酒。
如果這久真能讓陳美琴借過來,那確實是可以影響斗酒。
但是,這場斗酒本就為「白仙
液」博名而辦,可最終若是要用其他人釀造的酒,來贏下最終比賽。
那這場斗酒晏還有什麼意義?
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