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第253章 驚人的營業額(1/2)

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兩美女好奇的看著他,李飛接著說道:「我們大概從十一點開始就基本上快要滿座,了到晚上十點還處在高峰期,十點之後人才慢慢的少了,滿打滿算,就算十個小時的黃金時間,在這黃金時間段,所有的座位都是滿的,所以我們就可以按桌子的數量計算營業額,我們一二三層加在一起差不多大概有一百桌左右,每桌的消費大概在六百元左右,因為很多都是拼桌,所以消費更高,六百元我都是算的最低值,那麼平均每一桌今天創造的收入就是六千塊左右,一百桌有多少?這誰都會算吧?」

「因為我是按最低值計算的,所以實際營業額肯定應該超過六十萬,但高也高不到哪裡去,因為顧客都是第一次的消費,對我們的菜系並不了解,也沒有那麼大的信心點那麼多菜,所以我覺得六七十萬是比較合理的區間!」

蘇菲嘆息一聲,毫不吝嗇的稱讚道:「我發現你越來越厲害!」

李飛呵呵笑道:「不是我越來越厲害,而是我本來就很厲害,只是你才漸漸的發現而已!」

蘇菲白了他一眼,沒好氣的說道:「你還真是給你陽光你就燦爛啊?」

唐不悔也笑嘻嘻的說道:「你才發現啊,它就這麼個人。」

蘇菲喝了一口水,看著李飛由衷的說道:「不過話又說回來,我是真的沒有想到我的這個小龍蝦美食城居然有一天能夠爆發出這麼大的能量,讓全城矚目,今天的營業額已經超過了我的一個記錄,你們猜是什麼記錄?」

唐不悔和李飛都好奇的看著她,蘇菲咳嗽了一聲,不好意思的說道:「今天僅僅一天就超過了我開業半年來總的營收記錄。」

李飛捂著肚子哈哈大笑,唐不悔也用同情的眼神朝蘇菲看了一眼。

蘇菲聳了聳肩膀,臉上擺出一副無所謂的表情。

李飛吸了一口氣,看著她們兩個說道:「今天只是萬里長征第一步,這第一步走的很好,咱們不能掉以輕心,接下來的六天開業活動也非常的重要,我預計明天會持續火爆,大街上可能沒有那麼多人了,但是咱們店子裡人流量一定不會少。」

兩位美女也立刻嗯了一聲,唐不悔把一個大大的漂亮的塑料盒子彎腰抱了上來,放在收銀台上用手在盒子上輕輕拍了拍,大聲說道:「這盒子裡面裝的是今天消費的評價單,我大致看了一下,基本上都是好評,這些可是匿名評價的。」

李飛也點頭說道:「我聽到的也是這樣,出門的顧客對我們菜品的評價都是極其的好,我估計口碑效應已經初步形成,我們將會有大量的回頭客和被那些回頭客安利過來的新的顧客,所以我覺得現在你們兩個要分一個人出來,專門負責一件大事了。」

兩位美女齊刷刷的看著他:「什麼大事?」

李飛吸了一口氣,看著她們兩個的眼睛,鄭重的說道:「招人!」

兩位美女都是恍然大悟,連連點頭,蘇菲嘆了一口氣說道:「關於趙文這件事,我要檢討一下,李老闆早就跟我說了,讓我大量招人,是我太保守了,前幾天比較閒的時候,我早就應該多招一點人了,現在這著急麻花的,臨時招來的人也沒有時間培訓。」

李飛立刻說道:「沒關係,咱們可以招熟手!」

唐不悔搖了搖頭:「哪有那麼好招的呀!特別是熟手,現在餐館那麼多,遍地都是。」

李飛暫釘截起來說道:「別家好不好招人我不知道,但是我家只要打出了招聘GG,保證人家排著隊要來應聘!」

說完笑盈盈的看著她們兩位美女。

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