第105章 生意爆火(2/2)
掌柜立刻又端上一杯調好的梅子飲。
杜東茗淺嘗一口,酸甜清爽,正是夫人小姐們最愛的口味。
再看今日這全場瘋搶的場面,他心裡已然有數——這兩樣東西,市場大得很。
掌柜一眼便看出了東家的心思,低聲請示道:「可要小的這就去把楚姑娘請過來?」
杜東茗點了點頭。
二樓雅間裡,盛晚璇剛把各家預訂的梅子果醬數量記好,便見聚賢樓的掌柜親自尋了過來,客氣地邀她過去一見。
能讓掌柜親自來請,看來是聚賢樓東家杜東茗到了。
盛晚璇對這人倒是略知一二。
前世,她閨蜜早期的生意,便是與杜東茗合夥做的,總得來說,合作得還算愉快。
杜家不止經營聚賢樓這一處酒樓,最主要的營生,是糧食與酒水生意,家底殷實得很。
前世流寇作亂過後,百姓流離失所、食不果腹,是杜家開倉施粥,救了不少人的性命,也算是個有仁心的家族。
盛晚璇跟著掌柜來到三樓的雅間,見上座坐著的男子氣度不凡,便知是聚賢樓東家杜東茗。
雙方見過禮後,杜東茗也不繞彎子,開門見山道:「楚姑娘,今日你的蛋糕和梅子飲大受歡迎。聚賢樓想重金買下這兩樣的配方,價錢你儘管開。」
「杜東家好意,我心領了,只是這配方,我不能賣。」盛晚璇回復得乾脆直接,「今日您也瞧見了,這蛋糕和梅子飲在宴會上這般受歡迎。
細水長流,以後生意定然不會差。
銀錢源源不斷進帳和一錘子買賣,小孩子都知道怎麼選。」
杜東茗不疾不徐又道:「這生意可不是那麼好做的,鋪面、人手、客源、周轉,哪一樣不要心力?更何況前期投入需要不少銀子。
據我所知,楚家不過是普通農戶,沒什麼根基,就算吃食一時紅火,怕你們後面也守不住這方子。
倒不如賣給我聚賢樓,換一大筆銀子。置房、置地,安安穩穩過日子,總比拋頭露面、辛苦打拼妥當得多。」
「杜東家說得實在也合理。」盛晚璇從容一笑,「但就因為你幾句話,就要我把這長久生意讓給你,我做不到。
我確實打算在縣城裡開一間鋪子,專做蛋糕、各式飲品,客源便是這些貴夫人、千金小姐。
既然杜東家瞧上了我家方子與這生意前景,不如我們合作如何?
您出鋪面資金人員,我出配方技術,鋪子的日常經營我們可以一起商量。
至於盈利,便五五分成,你意下如何?」
「你腦子倒是轉得快。」杜東茗面色不改,語氣卻驟然強硬,「可我若是非要買你這配方呢?就要做這獨家生意呢?」
「這獨家生意你還真做不了。」盛晚璇半點不懼,迎上他的目光,回道,「你們要是無意合作,我有的是門路。
馮繡娘是第一個看中我蛋糕的人,想來不會拒絕與我合作;我師父徐鵬,對我疼愛得緊,若是請他出面幫我鎮場子,他定會同意。
另外還有趙七爺、周家、趙家,又或是官商兩通的許縣丞……
桂泉縣大得很,杜家,遮不了天。」
杜東茗眸色微沉。
倒是小瞧了這農女。
盛晚璇淺淺一笑,語氣軟了些,像在與朋友聊天:「你們聚賢樓若真想明搶方子,掌柜又怎麼會客客氣氣將我請到這來?
您這大東家,又何苦費這番功夫,白費時間與我這樣一個農家姑娘周旋?
杜家家大業大,杜東家經營有方。你們與楚家合作,看著確實是像我們占了便宜。
但您是做大生意的人,帳可不是這麼算的。
就算你今天真買走我這方子,能買走我的腦子嗎?
我今天能琢磨出蛋糕和梅子飲,明天就能琢磨出更多的新式糕點和香潤甜飲,一樣能牢牢抓住夫人小姐的胃口。
源源不斷的新花樣,您永遠買不完。
杜東家不妨站在長遠的角度再想想,到底什麼樣的結果才是你最想要的。
要知道,便是那京城裡最大的皇商,也賺不完這世上所有的錢。
找對人合作才是兩全之法,風險共擔,利益共享。
我專心出新口味、守好手藝,您專心撐場子、管好鋪面,我們一起把這門生意做活、做長、做大。
不好嗎?」