第111章 大年初一親手下廚！妻兒甜哭了（1/2）

初一清晨，南灣村籠罩在一片淡灰色的薄霧裡。

鞭炮燃燒後的硝煙味混合著冬日凜冽的空氣，那是獨屬於新年的氣息。

陳江海是被自己體內那個根深蒂固的生物鐘叫醒的。

天色還暗，窗外的東方剛泛出魚肚白。

他側過頭，楚辭還在身邊酣睡著。

烏黑的長髮散在枕頭上，呼吸均勻綿長。

昨天忙了一整天，她累壞了。

陳江海掀開厚實的緞面大棉被，赤腳踩在溫熱的水泥地面上。

地龍的餘溫透過腳底板傳上來，舒服得很。

他沒叫楚辭也沒叫小寶，輕手輕腳穿好衣裳，推開臥室的門走了出去。

堂屋裡昨晚宴席的痕跡已經被楚辭在半夜偷偷收拾了大半，碗筷碼在廚房的水盆里泡著，桌面擦得乾乾淨淨。

陳江海搖了搖頭，這女人就是嘴上說著聽話，背地裡還是閒不住。

他挽起袖子，走進了廚房。

灶膛里的火種還沒滅透。

他蹲下來塞了兩根乾柴，用火鉗輕輕撥了撥，火苗順勢躥了起來。

大年初一的規矩他記得清清楚楚，前世的南灣村代代相傳。

初一早上必須由家裡的男主人親自下廚做早飯，犒勞忙碌了一年的女眷。

而且初一當天不殺生，不動刀，不說不吉利的話。

吃食以糕點素齋為主，求的是新年順順遂遂。

陳江海打開面櫃，翻出了昨天剩下的糯米粉和年糕粉。

他用溫水將糯米粉和成麵團，反覆搓揉至光滑柔軟，再揪成小劑子搓成圓球。

餡料用的是楚辭昨天剩下的黑芝麻豬油餡，現成的，不用再搓。

他動作利索地將餡料包進麵團里，封口搓圓。

一顆顆白胖的湯圓整整齊齊地碼在案板上，個頭勻稱，賣相極好。

陳江海嘀咕了一句爹的手藝不比你娘差，面上透出幾分得意。

搓完湯圓，他又拿出昨天蒸好的年糕。

年糕已經涼透變硬了，他用手掰成一塊塊厚薄均勻的年糕片，整齊地擺在盤子裡。

按照規矩，初一的年糕不能油炸，得上鍋蒸軟了蘸糖吃。

他找了個蒸籠鋪上年糕片，撒了一把紅糖碎，蓋好籠蓋架到鍋上。

陳江海接著淘了半升精米，切碎紅棗和桂圓乾一起下鍋，煮了一鍋甜粥。

水燒開後轉小火，粥在鍋里咕嘟咕嘟地冒著細泡，紅棗的甜香慢慢瀰漫開來。

等到粥快好的時候，他才把湯圓下了鍋。

滾水翻開，白胖的湯圓在水裡打著旋，一個個浮了上來。

「好了。」

陳江海拍了拍手上的麵粉，從櫥櫃裡翻出三個白瓷碗。

他用漏勺將湯圓一碗六個地盛好，澆上一勺甜湯，又撒了幾粒桂花。

紅棗桂圓甜粥盛了一大海碗，蒸好的紅糖年糕整整齊齊碼在盤子裡，外加一碟子白砂糖蘸碟。

三碗湯圓，一碗甜粥，一盤年糕。

全素，不沾一點葷腥。

陳江海將這些東西端到堂屋的八仙桌上擺好，又泡了一壺明前龍井。

正在檢查擺盤的時候，臥室的門吱呀一聲開了。

楚辭披著一件毛線外套走出來，頭髮還有些凌亂，睡眼惺忪。

「江海，你什麼時候起來的？我怎麼沒聽到動靜？」

她揉著眼睛走到堂屋，一看桌上的陣仗，愣住了。

「這是你做的？」

「大年初一，男主人掌勺的規矩，忘了？」

陳江海抽出一張椅子，做了個請的手勢。

「坐下，今天大年初一，你就是這個家裡的皇后娘娘，什麼都不用干。」

楚辭站在桌前，看著那三碗白白胖胖的湯圓和蒸得軟糯透明的紅糖年糕，還有那碗飄著紅棗香的甜粥。

她的喉頭動了動，眼眶一圈一圈地泛起了紅。

「你這個人，每回都弄得人想哭。」

「大年初一不許哭，不吉利。」

陳江海拉著她坐下來。

「吃了這碗湯圓，新的一年團團圓圓。」

「吃了這塊年糕，新的一年步步高。」

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