第116章 製糖成功,利潤太恐怖了(1/2)
聽到許元勝說要繼續熬製。
「好嘞!」大牛急忙倒了一水桶乾淨的山泉水把鍋給涮了一下。
一旁的二牛已經添柴開始燒火。
等大牛涮過了鍋,就把兩水桶過濾後的液體倒進了土鍋里,正準備蓋鍋蓋的時候。
「不用蓋,你用湯勺不斷的攪拌著。」許元勝說道。
「哦,好。」大牛點了點頭。
許元勝在外面透了透氣,大牛和二牛在忙活著,老村長竟也不捨得離開半步,一直在旁邊看著。
過了一會後。
「遠勝你看看,我看那顏色,像是紅糖。」
「我曾經在縣裡,見過紅糖。」
許老三興奮竟是扔了拐杖,腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。
「我看看。」許元勝先一步扶著許老三,然後一起回土窯里。
等看到土鍋里的已經粘勺,稍微一攪拌,開始掛勺了,準確的說現在已經熬製成糖稀了。
只需要進一步的冷卻,不過看顏色確實像極了紅糖色,偏深紅色。
「熄了火!」許元勝說道。
二牛急忙澆滅了木柴。
其實接下來等待一夜就行了,讓它自然冷卻,畢竟這土鍋的鍋體溫度很高,散熱也慢。
裡面的糖稀又比較粘稠,來回舀出來也麻煩,搬運土鍋出去也不起多大作用。
畢竟現在正是夏季,外面也熱。
但加快冷卻的方法,還是有的。
「大牛,二牛,你們拿木桶去搞點冰塊。」
許元勝看了一眼土窯外,正是巍巍大青山,哪怕是夏季,山裡的一些洞窟內也有積年寒冰。
「快點去。」
「一人拿兩個水桶。」
「外面有扁擔。」
許老三也急忙吩咐道。
大牛和二牛連連點頭,抄起水桶,抄起外面的扁擔就一路跑著過去。
許元勝在一旁拿麻布蘸水,擦拭著那土鍋的鍋體,讓其迅速降溫,他也是實在不想多等一天了。
一旁的許老三見狀,直接脫掉了外衣,也蘸水開始擦拭著那鍋體。
等了半個時辰。
氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。
「連冰塊帶桶,都放進灶洞裡。」許元勝說道。
「二牛你去喊人,讓村裡的大小伙子們把家裡存的冰都帶過來。」
「但是記住了,不能讓他們進窯洞。」
「就說我老頭子在土窯里中暑了,需要降降溫。」
許老三知道了許元勝的用意,看那灶洞裡還有富足的空間,隨即就是直接吩咐二孫子去做。
老人家明顯更著急。
「知道了,爺。」二牛擦了擦滿頭的汗,就朝著外面跑去。
「爺,我幹嘛?」大牛一旁問道。
「看你熱的批頭掛汗的,去外面涼快涼快去。」許老三說道。
許元勝一愣看了一眼許老三,這二牛難道是撿來的。
「嘿,咱們青山村的習俗。」
「大的留著養老,繼承家業。」
「小的以後是要分家出去的,讓二牛多干點,不然以後就沒有機會幹了。」
「他們倆兄弟爹娘死的早,以後這大牛就是留著給我養老了。」
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