第206章 日子越來越紅火（1/2）

撮合完了歐陽大官和李娘子的婚事，武老闆和潘娘的火鍋生意也正式開張了，

在約克縣，這火鍋可是一個稀罕物，所以剛一把牌子亮出來，就立刻引來了生意。

再加上街坊鄰里幫襯著一宣傳，生意一下子就火了起來。

一到了飯點兒，吃火鍋的人就往店裡面擠，店裡只能擺下六張桌子，每個桌子最多坐4個人，很容易就擠滿了。

不少客人等不來位置也就走了，看客人搖頭離開潘娘別提有多著急了。

這天晚上九點，店裡才送走了最後一桌客人，璇毛收拾完碗快之後直接就坐在了地板上，在洗碗洗鍋的楊嬸更是連腰都直不起來了，一直在廚房配菜上菜的武老闆也都開始連連喊累了。

把店裡的最後一點兒活忙完之後，潘娘和武老闆和璇毛交代幾句話之後，就出了店門，匆匆地往家裡趕。

和前段時間比起來，現在的天氣更冷了，這個時間點街上已經沒有多少人了，但是偶爾還能看到警察在巡邏，讓人心安。

「當家的，咱們這麼幹下去恐怕不行呀。」

「怎麼了，最近生意不是挺好的嗎？」武老闆每天只管買菜和配菜，看到店裡面人滿為患，自然就覺得生意好了。

「那是你沒有算細帳，你聽我給你說道說道，就知道問題出在哪裡了。」

以前，生意最好的時候，潘娘飯館每天可以招待10個客人，每個客人平均下來大概花費5便士，一天下來的營業額就是500便士，一個月下來就是便士。

扣掉食材成本、房租雜費和營業稅之後，大概還能剩下20%的利潤，也就是3000便士，折合下來就是5英鎊。

但是最近，改成火鍋之後，一天只能招待20桌客人，每桌平均的花費大概是25便士，一天下來的營業額是500便士，一個月下來還是便士的收入。

關鍵是火鍋的成本要更高一些，再加上多雇了一個人，大概就只剩下了15%的利潤，剩下來的利潤就只有9鎊了。

如果說只是少賺了一點錢就算了，他們比原來還累了不少，怎麼算都不是一件划算的事情。

「9鎊不是挺多的嘛，我覺得還行呀？」武老闆放慢了自己的腳步說道。

「行什麼行呀，按照現在這個活兒的量，還得給楊嬸加半鎊的工資，璇毛也得漲1鎊，要不然就太不厚道了。」

「再說了，咱們比原來累死累活那麼多，錢反倒賺得少了，還不如回到原來的樣子呢，一個月也能對付個三四鎊，但是至少清閒很多……」

潘娘什麼都好，就是有時候太潑辣了一些，武老闆聽著有點泄氣，悶著頭突然說了一句：「那要不然就別幹了，好不容易想了個辦法，被你這麼一說，一點兒幹勁兒都沒有了。」

「你看看，這怎麼還著急了呢，我的意思是……」

這一次，武老闆竟然加快了腳步，把頭埋得更低了，顯然不想聽她的嘮叨。

潘娘是個伶俐的人，一眼就看出了武老闆的煩躁，她也知道自己的剛才的話有一些著急了，趕緊就閉上了嘴，三兩步追了上去，挽住了武老闆的手。

兩個人沒有再說說話，就在寒風中默默地往前走。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。