第320章 廚神大賽開始(1/2)
剛剛柳青綠接到電話,
為了更加貼合魔法樂園主題,塑造沉浸式的魔法氛圍與文化理念,
魔法樂園相關機構已經欽點了一家國際大型酒店入駐棗門,
「可惜了,」
「如果換做陳見海的話,一定會弄一個特別漂亮的魔法酒店吧……」
柳青綠不知為何微微微微惆悵一下,
下一刻,她將這個念頭驅逐出腦海,檢查完了餐廳的相關布置之後,轉身離去。
……、
深夜朗艾酒店餐飲區
十三名朗艾戰士圍坐在餐廳里,各個神情肅穆。
「明天就是廚神爭霸了。」
「這是我們第一次參賽,比賽形式、打分機制我們都不清楚,大家不要慌也不要緊張,就按照平時的配合,拿出我們的專業實力就好。」
徐波的聲音很平靜,可是眼神中卻仿佛閃爍著一團炙烈的火苗,燒的在場每個人都熱血沸騰。
他們等待這一天等的太久了,
久到他們生生將自己的實力從青銅熬成了黃金,再不比賽他們都要竄到鑽石了!
「擺盤,明天你的任務可能是最重的,要做好準備。」
徐波對擺盤仔細叮嚀:「按照以往廚神大賽的形式,我們可能不會按照既有菜譜進行烹飪,而是臨時烹飪菜品。」
「在最後將菜品呈現給評委,更好實現食材的融合與構思的新穎美觀這方面,就要靠你了。」
擺盤嚴肅的點頭:「喬尼哥,您放心。」
他本來就是擅長美術,對食材的配色、構造與擺放頗有心得,這件事交給他絕對沒有問題。
徐波點點頭,目光掃過在場眾人。
製作生鮮類有生魚片,調製醬汁和處理肉類有燜鍋和牛排;
烹飪方面有炒勺,湯品類的有湯頭,
其餘的後勤配合有刀墩兒、清盤、摘菜和史上最強點單員,
甜品類的有烘焙和巧克力……
不管怎麼說,是一支成熟而技能全面的廚師隊伍了。
看見巧克力,徐波忽然開口問道:
「以前參加過這類的比賽嗎?」
巧克力緊張的小聲道:「以前在國外參加過當地的蒲公英皇后小鎮巧克力甜品比賽,得到了金蒲公英獎。」
哪怕是現在,巧克力還是完全不敢相信自己才剛剛上任第二天,就被告知要跟著大家一起參加比賽。
她真的很慌啊……
這要是掉鏈子了怎麼辦。
雖然她已經再三表示擔心自己會扯後腿,不參加了。
可誰知徐波他們還是很信任的將自己拉過來,讓她一起參加比賽。
巧克力真的很感動。
徐波笑道:「別緊張,我們還都是第一次參賽呢,你比我們強多了。」
「對了,一直沒機會問你,你那個七彩巧克力是怎麼做的?添加了色素嗎?」
巧克力搖搖頭:「沒有添加色素和其他添加劑,那個就是巧克力自身的顏色。」、
自身的顏色?
眾人驚訝的看著巧克力。
他們見過黑色、棕色和白色的巧克力,可就是沒有見過七彩的巧克力。
巧克力解釋道:「就像是貝殼、肥皂泡泡和很多昆蟲翅膀的表面,在陽光的一定角度下都會呈現出一樣的五彩斑斕色彩,巧克力也是一樣的。」
「巧克力表面會隨著光線和角度的變化而呈現出不同的結構色,」
「在巧克力調溫之後將它倒進特製的3d模具裡面,看似光滑的模具其實裡面呈現螺紋狀的分布,」
「當白光照射到調溫之後的巧克力表面就會被分散成為不同色光,通過光的衍射將巧克力的表面呈現出不同的顏色。」
「這樣就呈現出了彩虹的效果。」
「嗷……」
眾人露出恍然大悟的神色。
那朵巧克力玫瑰花往好聽了說,叫五彩斑斕。
往不好聽了說,就跟綠豆蠅的大眼珠子一樣,總感覺吃下去會中毒。
當時大家都吃了這個玫瑰花,如果不問清楚,心裡還真是有點不放心。
徐波點點頭,「非常好,以後對於甜品的創新你與烘焙多交流交流。」
「嗯嗯!」巧克力開心的點頭。
……
隨著歡樂時光的不斷飛逝。
終於,在今天迎來了啤酒節的最後一天。
據不完全統計,此次南江啤酒節帶來的消費總量高達千萬餘元,平均每個帳篷盈利百萬以上。
而在啤酒節的帶動下,南江市的周邊消費、餐飲購物、交通旅遊等收入更是一路向上。
作為最後一天的收官節目,南江市45家五星級酒店的廚神爭霸直接吸引了所有人的目光!
一大早帳篷大門還沒打開,就已經有了幾十家媒體和記者扛著設備等候在外面,準備來一場酣暢淋漓的現場報導。
環海路上,
陳見海、徐波、小浪三人走在前面,其餘的12名朗艾戰士走在後面。
陽光將腳下的道路鋪成金黃,風帶來海浪的祝福,卷著海鳥的歌聲在空中傳盪。
今天是徐波揚名立萬、實現夢想的大日子,
小浪連錢都不賺了,直接將燒烤攤子交給馮迪打理,自己親自跑來給好兄弟加油。
由酒店員工專有通道進入帳篷,換上工作服。
徐波和其餘的12餘名員工緊張忐忑的站在工作區,等待著比賽的開始。
「尊敬的領導、各位來賓,親愛的觀眾朋友們!大家好!」
「這裡是南江啤酒節、南江市椰傘酒店行業協會廚神爭霸的現場,歡迎大家的光臨!」
女主持人的聲音和熱烈的鼓掌聲傳來。
「本次廚神爭霸賽,最終獲勝的主廚不僅可以登上魅力美食佳肴雜誌,在年度魅力美食佳肴節亮相,得到南江酒店頂尖主廚的頭銜,」
「還能獲得由南江市水波波游泳圈實業公司贊助的獎金25萬元!」
陳見海的表情瞬間僵硬了。
他顫抖著嘴唇問向小浪,「她說的是哪家公司?我沒聽清。」
小浪咽了咽口水,「哥,他說的好像是睡波波游泳圈公司。」
就在兩個人小聲嘀咕的時候,女主持人甜美的聲音再次傳來:
「下面,有我隆重介紹本次廚神爭霸邀請到的評委,他們分別是:」
「南江市水波波游泳圈實業公司的老闆,徐霸諜先生,」
「南江市小財神啤酒雅業的老闆,黃百川先生,」
「南江市廣闊水產有限公司的老闆,王聶先生,」
「貝殼中級酒店行業協會秘書長,佟童盛先生……」
晴天霹靂!
陳見海感覺腦袋「嗡」的一聲。
完了!
徐波他親爸怎麼來了!
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