第一千零三章 血腥女王11(2/2)
莊園附近農田的收割一連持續了十天左右,每天都是人來人往,愣是給原本幽靜的小莊園帶來了不少人氣。
姜蟬說了第一年不用給租子,可大家還是給姜蟬送來了各式各樣的農產品。有他們自己做的麵包,有摘的果子,還有自家種的各色蔬菜等等。
看著莊園裡堆積的各色農產品,姜蟬撫額。這麼多東西,她要吃到猴年馬月去?
蕊妮家租了五畝地,因為是新開出來的地,畝產量不高,也就五百斤左右。但是五畝地的數量就不少了,蕊妮還是第一次看到糧倉堆地滿滿的。
他們一家子都住在莊園裡,收穫的糧食自然也存放在莊園裡,這若是運回去,家裡也沒人看著,到時候若是少了一星半點地他們找誰說理去?
這日艾米在莊園前面的場地上曬麥子,小小的孩童光著腳在大麥上跑來跑去,笑容無憂無慮地。
「蕊妮,大麥你們平時都怎麼吃?」
蕊妮笑了出來:「之前很困難的時候,我們都很少吃麵包,大多是磨成粉,然後沖成麥糊,雖然不好吃,可好歹能夠熬過去。」
「就沒有別的辦法了?」姜蟬腦子轉了轉,她腦海中的食譜可以寫出厚厚的幾本書,大麥的做法也不例外。
「也可以烤成麵包,可要花費很長的時間做,我們通常都不做這些。」
姜蟬秒懂,要不怎麼說貴族的生活越奢侈,平民的日子就越不好過呢。
「主要是磨出來的麵粉裡面的麩皮太多了,拷出來的麵包也非常硬。小姐您不知道,有的黑心的麵包師不僅在裡面摻雜麩皮,甚至還會在裡面放木屑或者小石子,稍微不注意的可能牙都會崩了。」
蕊妮麻利地收拾廚房,分心回答姜蟬的問題。
姜蟬蹙眉:「就不能將裡面的麩皮去除?」
「很困難,我聽說有的貴族家裡會養幾個女僕,她們專門負責去除這些麩皮,麩皮去地越乾淨,拷出來的麵包就越鬆軟。」
「做個篩子啊。」姜蟬脫口而出,若是有了篩子不就沒有這麼多的事情了?
「篩子?」
「就是用木頭做一個方框,然後在底部蒙上一層紗網,鐵網耐用一些。」姜蟬本來想說竹子的,後來想想竹子這這個世界沒有,轉而說起了別的。
「鐵是很珍貴的,尋常人家買口鍋都捨不得,更不用說打成一張網了。」蕊妮挑著大麥粉里的麩皮,一心二用。
姜蟬想想也是,她這裡的爐灶是她來到莊園後自己做的,萬幸的是廚房裡有一個小焗爐。燉鍋是原先莊園裡就有的,她後來又去小鎮買了湯煲和水煲,還買了一口類似於平底鍋的鍋。
尋常人家想要將麩皮挑出來只能夠動手,工作效率委實太低了。思忖著這些,姜蟬才深刻地懷念起現代的好處來,起碼更加地方便快捷了。