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第二十三章 村姑18(1/2)

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?姜蟬是下了狠心,抱著姜森給的《說文解字》,看了還不到一個時辰,確實原本有許多懵懂的地方姜蟬也茅塞頓開。

或許是因為在孤兒院的娛樂活動不多,抱著這堪稱是催眠神器的工具書,姜蟬都看得津津有味。如今的她格外地珍惜在這裡的每一分每一秒,以後可能就沒有這樣的機會了。

眼看著太陽漸漸西落,房間裡的光線也越來越暗,姜蟬也就放下了書,這古代要是近視了可沒有地方看的。

琢磨著廚房裡的滷肉應該也做地差不多了,姜蟬原地活動了下手腳,往廚房走去。這個點兒應該也已經到飯點了,也不知道李媽今天做了些什麼。

剛剛走到廚房,就看到姜森在廚房門口打轉,看著是又想要進去又礙於身份,林氏含笑站在一邊看著姜森轉圈圈。

看姜蟬過來了,姜森板著臉力圖保持著自己的威嚴。

「給你的書看地怎麼樣了?」

姜蟬心裡覺得好笑,她點點頭也不戳穿姜森:「才看了一些,我估摸著滷肉應該差不多了,特意過來看看。」

聽到滷肉這兩個字,姜森再也端不住,「還等什麼,咱們去看看?」

知道姜森這個人好面子,姜蟬依言進了廚房,李媽正在忙活晚飯,看見姜蟬進來,默契地讓出了位置。

別說,她在忙活晚飯的時候,就聞著這滷肉的香味一陣陣地往鼻子裡飄,這味道太香了,而且做起來也不麻煩,就是這滷水的配方保密了。

姜蟬掀開鍋蓋,豬腦袋就浸泡在深色的滷水中,看著紅艷艷的,非常能夠勾起人的食慾。她利索地撈起豬腦袋,姜森和林氏從來都沒有見過豬腦袋還能夠這麼做。

姜蟬拎過菜刀,挽了個刀花,利落地將拆出豬腦袋上的骨頭。看著這些骨頭姜蟬還有點惋惜,「要是養條狗就好了,骨頭也不會浪費了。」

林氏笑了:「明天讓忠叔去買條小狗回來,家裡養條狗也熱鬧些。」

「我和忠叔一起去吧,我要自己挑。」以前在孤兒院是沒有能力養狗,如今有了能力,姜蟬還是樂意養些小動物的。

狗的話題暫且放在一邊,姜蟬迅速地拆好骨頭的滷肉切成薄片,再迅速調了一碟子蘸料,這滷肉就算是做好了。

恰好李媽的晚飯也出鍋了,中午吃地有點油膩,晚飯就清淡一些,一個炒豆芽,一個骨湯,再加上剛剛切好的滷肉。

滷肉的出現博得了姜森的大力稱讚,就是向來不愛油膩的林氏也一連吃了好幾塊。

「一點都不膩,很好吃。」

林氏的評價很客觀,姜蟬筷子一頓:「滷水可不一定非要鹵豬腦袋的,裡面也可以放豆乾、雞蛋、雞爪、鴨脖、雞翅、豬蹄、排骨等等,味道都很好。」

隨著姜蟬的說話,姜森大手一揮:「以後咱家常備這些,明天鹵點雞蛋,你娘喜歡吃雞蛋豆乾等。」

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