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第二十五章 村姑20(2/2)

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有的事情是經不起深敲的,就這樣難得糊塗就好。

「開食肆太累了,點心鋪子正好,不需要花太多的時間打理,每天做好定量的點心就好了。」

看姜蟬打算地好,林氏也不多說什麼,只是讓她拿不定主意的時候過來問她就是了,她可以讓掌柜的過來指點指點她。

這可是現成的師傅,姜蟬自然是連連點頭。晚上姜森回來,聽說姜蟬要開點心鋪子,還特意說鋪子的匾額他可以請書院的山長幫忙寫的。

姜森和林氏都同意了,姜蟬也就沒有後顧之憂了。沒一個星期,她就找好了鋪子,距離姜家也不遠,幾乎就在明月樓的對面。

鋪子是兩進的,前面可以當做門店,後面可以做廚房,在那裡就可以做點心,有水井,有灶台,很方便。

原先這是個雜貨鋪,主人家舉家要遷往府城,急著將鋪子轉手,然後就便宜了姜蟬。

鋪子買下來,姜蟬也不急著開張,鋪子裡要好好地收拾整頓下,她準備裝修成現代的點心鋪子的樣式,看著清爽乾淨。

這段時間她也在家裡整理著點心的花樣,莫嬸比較拿手的都是中式點心。像是桂花糕、發糕、紅豆糕、紅豆酥、綠豆糕、馬蹄糕等等。

簡單地西點,姜蟬也會做一些,像是蛋糕底座,雞蛋糕等等。只是以前都是用烤箱做的,在這裡沒有烤箱,姜蟬要好好地想想怎樣才能夠改進。

功夫不負有心人,後來姜蟬找鐵匠做了一個大爐子,才勉強將這雞蛋糕給做出來了。姜森和林氏是嘖嘖稱奇,沒想到姜蟬折騰了這麼久,居然還真的弄出來了新花樣。

雞蛋糕就是姜蟬點心鋪子的主打了,她準備做點新鮮的,鎮上有一家點心鋪子,裡面主要就是傳統糕點,紅豆糕和綠豆糕杏仁酥等等。

姜蟬也嘗過,太甜了,膩得慌。她做的糕點就連姜森這麼一個不愛吃甜食的,也是讚不絕口的。

如此一來,姜蟬對自己開鋪子就更有信心了。

姜蟬在姜森家是如魚得水,而姜木一家則是另外一副光景。當日姜木在街道上看到了姜蟬,回了書院後是越想越不對勁,也沒有心思看書了。

當下晚上姜淼就急匆匆地回了村子裡,對於姜淼的回來,王氏自然是開心地不行,又是殺雞又是幹嗎的。

她現在當然開心,姜淼去趕考的盤纏有了。只要姜淼考上了秀才,他們姜家就水漲船高,以後姜杏也更好說人家了,就姜杏的樣貌,配秀才也是可以的。

只是沒有了姜蟬在家裡,王氏要比平時勞累地多,姜杏又是個嘴甜的,很多事情都是王氏自己做,她自己還是能偷懶就偷懶的。

姜淼看了屋裡一圈,沒有看到姜蟬,「大妹呢?我特意從鎮上趕回來,就是想要看看大妹的。」

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