第25章 宮裡的小食攤（1/2）

卓泰睜眼一看，屋裡的蠟燭已經點亮，穿戴整齊的香琴，就站在炕邊，笑顏如花地看著他。

這就對了嘛，有競爭，才有可能提高服務質量嘛！

秦可卿雖然進了府，卻被李嬤嬤帶在身邊教規矩，暫時無法侍寢。

有了危機感的香琴，可不得賣力地表現麼？

對於吃遍天下的卓泰而言，京城裡真無美食。

比如說，滷煮和炒肝，也就是豬下水的亂燉亂煮，再加點配料配菜罷了。

這年月，只有吃不起肉的窮人，或者是家境很苦的落魄旗人，饞肉了，才吃那玩意。

卓泰比較在意的是，滷煮和炒肝都是動物內臟，膽固醇的含量太高了，長期吃下去，心腦血管很容易出問題。

另外，豆汁兒的怪味，卓泰也始終無法接受。

一般情況下，卓泰的早膳，也就是蒸一籠豬肉餑餑（小籠包）或是兩個饅頭，外加一大碗雞湯蝦餡餛飩。

因為，卓泰很喜歡蝦滑的爽口之感。所以，王府的廚娘就會把大蝦剝殼抽筋剁碎之後，包成蝦肉餛飩。

旗人權貴吃餛飩，香菜、冬菜、紫菜、蝦米皮、滷蝦油、胡椒粉、醬油、醋等配料，一樣也不能少，那才是地道！

值得一提的是，京城的醋，不是山西的老陳醋，而是王致和南醬園醋坊的特製米醋。

這種米醋，後來演變成了大名鼎鼎的龍門米醋。

吃飽喝足後，卓泰剛放下湯匙，就見一隻紅漆托盤遞到了手邊，盤內擱著一條白帕子。

卓泰拿起白帕子，正欲擦嘴，卻見，香琴手捧著托盤，蹲在小圓桌邊。

往日裡，香琴仗著卓泰的寵愛，端著通房大丫頭的架子，不大可能做這種下賤的苦差事。

如今嘛，有了秦可卿的巨大爭寵威脅，香琴居然也開始操持賤業了？

遞帕子，遞漱口的盅盂，遞淨手的皂角，遞擦手的帕子，一條龍的周到服務，全都由香琴獨自包圓了。

卓泰裝作不知內情的樣子，由香琴幫著收拾妥了頂戴和官服補子，又把腰刀掛到腰帶上，這才邁步往外走。

四個長隨，分左右兩邊，一人提著一隻大燈籠，在前邊照路。

香琴抱著一隻裝滿蜜餞等零嘴的錦匣，如影隨形地黏在卓泰的身後。

桑清和四喜子，每人提著一隻五層的紅漆食盒，緊緊地綴在隊伍的後邊。

在隊伍的末尾，兩名小廝各提一隻衣包，跟著往外邊走。

在大清，權貴或官員們出門，隨時替換行頭的衣包，必不可少。

照大清的慣例，只有下級拜見上級，才穿了官服補子登門，以表尊重之意。

通常情況下，官員下衙之後的走親訪友，都會在馬車或是官轎里，提前把便服換上。

出了王府西院的角門，卓泰的馬車，已經靜靜地等在了門外。

令卓泰感到驚訝的是，王府的一等護衛慶琳，居然就站在馬車的車轅邊上。

眾所周知，慶琳乃是常寧的諸多心腹之首，格外的受到器重。

在康熙朝，京城各大王府，均由本旗的護軍營負責守衛。

目前的恭親王府，就由正藍旗護軍營負責守衛。

到了雍正朝，為了加強對宗室王爺的管束，老四下旨，把各旗的護軍營全部撤出王府，改由宮裡派兵充當護衛。

見卓泰出來了，慶琳一路小跑的奔到近前，主動打千請安。

「奴才慶琳，請五爺安。」

「起吧。」

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