第123章 大清早一大一小抱著煎餅咔嚓嚓(1/2)
【確實啊,看起來真的好髒啊,油乎乎的。】
【你懂個屁!油褡子是用十幾層布縫製出來的,裡面往外滲油是正常的!】
【不是,誰家二十郎當歲的小年輕會烙煎餅的?】
【我奶奶七十多了都不烙了。】
【感覺好新奇啊。】
沈旗不滿皺了皺眉。
「你懂個屁!這玩意是咱老祖宗經過多年試驗做出來的最合理的工具!」
「那這個呢?」沈小坤指著一個一頭圓一頭平的木板問。
「這玩意叫刮子,用來把厚的地方刮平,讓煎餅變薄的。」
正聊著,沈旗用篪子蒯了一團麵糊,啪得一聲甩在了鏊子上。
然後握著篪子快速操作起來,一點點攤在了鏊子上。
這一手嫻熟的動作直接把沈小坤看呆了。
這麼六的嗎?
……
演播廳里,蘇星竹發出一聲哈哈大笑。
「沈旗好厲害啊,這麼年輕還會老人們才會的技能,竟然會烙煎餅。」
「我知道煎餅這東西,是東山省一些地區的主食,薄薄的,能卷菜吃。」
卓依依可好奇了,「我也知道,煎餅果子就是用的這樣的煎餅!」
李歡歌點點頭。
「我在家的時候也偶爾吃,但都是涼了的,我咬不動。」
「不過沈旗是真的愛吃!他還卷大蔥呢。」
此時沈旗的直播間大約700多萬人,而朴易誠那邊也有400多萬人。
此時朴易誠和沈旗形成了鮮明的對比。
他將一個個精緻的小碟子擺在了餐桌上。
蘇星竹介紹道:
「這叫Banchan,是棒國餐桌上的一系列小菜,它們通常是泡菜或其他醃製蔬菜,能為餐桌增添色彩和風味層次。」
朴易誠插上小電餅鐺,把提前和好的麵糊放進去,開始烙餅。
蘇星竹笑著看向李歡歌。
「好巧啊,我丈夫現在做的叫Jeon,大家可以理解為棒式煎餅,通常用麵粉和蔬菜、肉類或海鮮混合煎制而成……」
「都是在烙煎餅……」
【都是在烙煎餅,朴易誠這邊就精緻死了!沈旗那邊好土啊。】
【棒國的食物都比華夏的先進啊。】
【愛了愛了,朴天王的Jeon看起來好美味,那些小菜好好吃的樣子。】
【沈旗那邊什麼鏊子、篪子、刮子、油褡子……好噁心!】
李歡歌微微皺了皺眉。
……
麵糊在鏊子上冒出熱氣,沈旗用刮子颳得平整。
只等了幾秒之後,沈旗用小鏟子在鏊子邊緣鏟了一圈,雙手捏住煎餅,隨手一揚。
呼……
伴隨著蒸氣,一張完美的、金黃的煎餅就烙好了,透著陽光似乎發出了一道美味的金光!
沈小坤沒忍住,「哦」得一聲發出驚呼。
【霧草!有技術沒約束啊!沈旗他真的會烙煎餅。】
【隔壁老可笑了,就烙餅而已,那麼簡單就被吹得天花亂墜。】
【嫖一城還以為自己多厲害呢,回頭去看看沈旗做鑲豆芽和三鮮脫骨魚的視頻吧。】
【廚藝這方面,沈旗就沒輸過誰!】
【剛從隔壁過來,真想把油褡子塞嫖一城嘴裡!】
沈小坤撕下第一張煎餅的一個角塞進了嘴裡。
咔嚓嚓……
清脆的聲音響起,沈小坤的眼神當時就亮了。
「好吃嗎?」
「一般般……」
「……」
沈小坤還是那個沈小坤,嘴硬的樣子和他的表情完全不搭,逗樂了不少人。
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