第292章 條件有限，就這麼將就著吃一口吧（2/2）

沈旗笑道：「我肯定玩啊，但我們現在要做飯吃飯了啊，我又不是不玩。」

「行！等今晚節目組的比賽任務之後你可不能拖了！必須今天！」

「行！」

沈旗笑呵呵繼續撈魚。

「咱魚也太多了，所以咱們今晚就把魚當飯！」

「我打算蒸一條翹嘴，做三條松鼠鱖魚，一直吃到撐！」

肉眼可見，金宰基和金文宏饞壞了。

……

沈旗做松鼠鱖魚的過程簡直太解壓了！

他先是去掉了鱖魚的魚鱗、鰓和內臟，然後洗乾淨開始動刀。

斜切魚頭，保留魚下巴做松鼠頭，沿脊骨兩側平片至尾部，斬去脊骨，片去胸刺。

沈小坤一個小孩子都看得如痴如醉的。

尤其是沈旗切花刀的過程，簡直無比解壓。

在魚肉上先斜刀、後直刀，切出菱形刀紋，還不能切破魚皮……

這一手操作引得網友們讚嘆連連。

【在吃上面，沈旗絕對是認真的！】

【這手法太專業了，還沒做出來就能預料到好吃了！】

【天吶，這是什麼老公啊，如果有個男人能這麼為我做飯，我願意現場絕經！】

【又是實名羨慕李歡歌的一天！】

【李歡歌拔刀吧！阿姨要和你決鬥！】

……

沈旗將三條鱖魚處理完後，放在了蔥姜鹽水中浸泡去腥，然後開始收拾翹嘴。

收拾完翹嘴，瀝乾鱖魚的水分後，沈旗又開始往鱖魚身上撲上澱粉和吉士粉混合後的粉。

油溫燒至七成熱，沈旗先開始炸魚頭，定型後放入魚尾和魚身。

同時，另一口鍋里開始調製料汁。

番茄醬、糖、醋、水澱粉，小火慢熬至濃稠……

這期間，沈旗做飯的淡定讓人無比讚嘆。

演播廳里的其他三位觀察員也被沈旗的操作吸引了，這一種風輕雲淡更加凸顯出了沈旗的專業。

艾希卡三人不由得產生了疑惑，同時也產生了一絲嫉妒。

這得是做了多少菜才能練就出來的狀態？

一看就很好吃！

這精緻的勁兒都要像菜品的香味一樣從屏幕里冒出來了。

她們同時對李歡歌生出了一股羨慕之情。

詹姆斯從來不做飯，就算是做也是最簡單和單調的西餐。

金宰基和小村磯二基本不做飯。

而沈旗展現出來的做菜技巧，十分詳盡展現出了華夏的飲食文化，簡直太過於養眼了。

尤其是沈旗在做菜的時候那種認真勁兒，透露出一股子難以名狀的虔誠！

誰看誰覺得靈魂都得到了升華似的。

在沈小坤眼冒神采和嘴冒口水之中，三條鱖魚被炸至色澤金黃、外酥里嫩之時，沈旗將它們撈了出來，放在了三個盤子裡。

澆上糖醋汁，再撒上松子仁和青豆。

三盤漂亮的松鼠鱖魚冒著熱騰騰的香氣兒就出爐了！

沒過一會兒，翹嘴也蒸好了。

熱油一澆，熱氣騰騰！

香味直接就激發了出來，撲鼻而來！

沈旗笑著把一盤松鼠鱖魚推到了沈小坤的面前。

「當飯吃！」

「可勁兒造！」

門口三個小腦袋冒出來，一起吸溜口水。

沈小坤點點頭，拿著筷子微微嘆息起來。

「條件有限，就這麼將就著吃一口吧！」