第293章 荒唐!(2/2)
她甚至沒有去問原本的廚師長任何問題。
她只是用目光掃視了一圈,便徑直走向了那個最核心的操作台。
那是一種源於骨血的熟悉與掌控力。
仿佛這個廚房,已經等了她很久。
顧承頤跟在她身後,停在了廚房的門口。
他沒有進去,只是倚著門框,雙臂環胸,那雙深邃的墨眸,一瞬不瞬地,鎖在孟聽雨的背影上。
他像一尊沉默的守護神,將廚房內外,隔絕成了兩個世界。
外面是觥籌交錯,人心叵測。
裡面,是他和她。
原本的廚師團隊,十幾個人,穿著雪白的廚師服,此刻都有些手足無措地站在一旁。
他們看著這個年輕得過分的女人,用一種他們從未見過的,行雲流水般的姿態,開始接管他們的領地。
「老鴨一隻,要三年以上的,活水養的。」
孟聽雨的聲音清冷而平靜,卻帶著不容置疑的權威。
一名廚師下意識地就要去食材庫。
「不用。」
孟聽雨叫住了他。
她走向一個角落的水缸,那裡養著幾隻看起來精神十足的鴨子。
她只看了一眼,便伸出手,精準地撈出了一隻。
那隻鴨子在她手裡,竟沒有過多掙扎。
「就是它了。」
她將鴨子遞給旁邊的廚師。
「處理乾淨,內臟留用。」
接著,她的目光落在一排排碼放整齊的藥材上。
當歸,川芎,白芍,熟地,人參,白朮,茯苓,甘草。
她甚至不用鼻子去聞,只是用指尖輕輕捻過,就能判斷出藥材的年份與品質。
「八珍湯的料,按這個比例。」
她隨手拿起一張便簽,用一支記號筆,在上面飛快地寫下了一串精確到克的數字。
她不準備做什麼驚天動地的華麗大菜。
今晚的宴席,不是為了炫技。
是為了立威。
更是為了攻心。
在踏入顧家大廳的那一刻,她已經用「望氣」之術,將所有重要親戚的身體狀況,看了個七七八八。
顧老爺子,年事已高,脾胃虛弱,中氣不足,常有積食之感。
那一道「八珍老鴨湯」,溫補氣血,健脾養胃,最是合適。
幾位身居高位,日夜操勞的叔伯,大多神思耗損,睡眠不佳。
她為他們準備了「天麻核桃盅」。
天麻定驚安神,核桃補腦益智,用最溫和的方式,滋養他們過度透支的精力。
而那位從一開始就尖酸刻薄,處處刁難的三嬸婆。
孟聽雨的腦海里,浮現出她那張萎黃又帶著一絲不正常潮紅的臉,以及那尖利卻底氣不足的聲音。
肝火犯肺,氣鬱化火。
這種人,用猛藥反而會激起反彈。
唯有用最清潤的食材,化解她心頭那股無名燥火。
孟聽雨的嘴角,勾起一抹極淡的弧度。
她走到甜品區,那裡擺放著剛從空運過來的,品相完美的雪梨。
她取了兩個,又從藥材櫃裡,拿出了一小罐頂級的杭白菊。
菊花清肝明目,雪梨潤肺生津。
一道「菊花雪梨羹」,就是為三嬸婆量身定製的「藥」。
既能治她的病,也能滅她的威風。
廚房裡,沒有人說話。
只有刀刃與砧板碰撞的清脆聲響,湯鍋里「咕嘟咕嘟」的沸騰聲。