第159章 熊肉盛宴（2/2）

陳金生不甘示弱：「我也開槍了！雖然……可能沒打中要害……」

李二狗和陳強聽到動靜也跑來了，一進門就大呼小叫：「野哥！你們真打著熊了？」

陳野擦了把汗：「二狗，去村里喊一聲，各家都來分點肉。」

「好嘞！」李二狗屁顛屁顛地跑了。

徐老蔫已經擼起袖子，從腰間抽出剝皮刀：「我來處理，你們歇著。」

陳金生好奇地湊過去：「叔叔，這熊膽……你打算怎麼處理？」

「先用高度酒泡上，」

徐老蔫麻利地劃開熊腹，」這可是少見的好東西。」

——

這邊正說著，李二狗已經帶著一幫村民回來了。

張嬸一進門就咋呼：「哎呦我的媽呀！這麼大個熊瞎子！」

「野子能耐啊！」

老支書豎起大拇指，「這熊皮也不錯，能賣不少錢哩！」

陳野笑道：「錢不錢的另說，大傢伙都分點肉嘗嘗。」

徐老蔫手法嫻熟，不一會兒就把熊肉分割好了。

陳野留下最好的一份後腿肉和熊掌，其餘的都讓李二狗拿去分了。

「這熊掌……」

陳金生盯著那毛茸茸的爪子，眼睛發亮，「我都好多年沒吃到過了？」

徐老蔫得意地說，「今天我親自下廚，讓你們嘗嘗我的手藝！」

徐鳳嬌突然想起什麼，噗嗤一笑：「陸師傅要是知道咱們把熊掌自己吃了，非得氣死不可！」

「啥意思？」陳母好奇地問。

陳野笑著解釋：「陸師傅念叨好久了，說要是打著熊，一定把熊掌留給他。」

「管他呢！」

徐大牛滿不在乎，「咱們自己打的，當然自己吃！」

——

徐老蔫在陳野家院子裡支起大鍋，熊掌已經處理乾淨，正在鍋里咕嘟咕嘟地燉著。

陳金生搬了個小板凳坐在旁邊，看得津津有味：「叔叔，這做法有什麼講究？」

「講究可大了！」

徐老蔫舀了一勺湯嘗了嘗，「得先用淘米水泡幾個小時去腥，然後在用小火慢燉……。」

「調料也有講究，桂皮、八角、老薑……」

林美玲吸了吸鼻子：「好香啊！我在香港吃過一次，都沒這麼香！」

「那是！」

徐老蔫更得意了，「飯店裡做的，哪有咱們自家做的實在？」

陳野從屋裡拎出一瓶酒：「徐叔，這是金大哥從省會買的，咱們今晚喝點？」

「行！」

徐老蔫大手一揮，「這麼好的菜，不喝酒可惜了！」

——

傍晚，一桌豐盛的熊肉宴就擺上了桌。

除了燉熊掌，還有紅燒熊肉、爆炒熊心……滿滿當當擺了一大桌。

陳金生迫不及待地夾了一塊熊掌，入口即化，香得他直眯眼：「這也太好吃了吧！」

「慢點吃，」

林美玲拍他一下，「沒人跟你搶。」

眾人哄堂大笑。

酒過三巡，陳金生已經有些微醺，拍著陳野的肩膀說：「阿野，你們這兒太好玩了！我都不想回香港了！」

「那就在這兒過年唄，」

陳野給他滿上酒，「只要你們不嫌棄我們這裡窮就行。」

「真的可以？」

陳金生眼睛一亮，轉頭看向林美玲，「老婆，咱們多住幾天？」

林美玲抿嘴一笑：「隨你，反正回香港也沒咱倆啥事做。」

徐老蔫喝得滿臉通紅，大著舌頭說：「儘管住！陳野家住夠了，我家也有空房！」

「爹！」

徐鳳嬌嗔怪道，「您少喝點！」

「高興嘛！」徐老蔫說著又給自己倒了一杯。