第四十六章 雲大廚(2/2)
「浩哥兒你這是做什麼?」柴紹好像一個好奇寶寶一樣,在廚房外面探頭探腦。現在凡是雲浩鼓搗的東西,他都很認真的在觀看。並且仔細思考判定,這東西究竟有沒有商業前景。就柴紹看來,雲浩就是一棵人形的搖錢樹。每一個舉動,都可能會帶來巨大的商業利益。現在,柴紹已經在考慮,怎麼將這個小傢伙弄進自己府里。當一尊財神爺供起來!
「你家二爺受了傷,這吃食上自然不能差了。想要傷好的快,這營養必需跟得上。可惜這晉陽城裡沒有牛肉賣,若是有醬牛肉裹著大餅吃。那味道簡直棒極了!」雲浩一邊說一邊吸溜口水,沒辦法這年月牛是律法明令禁止殺害的。殺人的傢伙可能會逍遙法外,可殺了牛的傢伙一定會被官府處置。
「那你這是?」柴紹也想吃牛肉,可即便是唐國公府。也只能在過年的時候,不小心病死那麼一兩頭。這還是賄賂之後的結果,這兩年皇帝總是找唐國公的毛病。即便是過年也難得有一口牛肉吃,想想都覺得悽惶。
「炸一些肉丸子,這東西油水足。再弄上兩樣綠菜,營養搭配就算是均衡了。再熬一鍋稀米粥,又解油膩又解饞。保證你家二爺吃了之後,傷好的快快的。」雲浩一邊說,一邊在活餡兒。炸丸子的肉要向著一面攪合,這樣才能給肉上勁兒。一邊攪合,還一邊往裡面加各種調料。
被當做藥材的香料也放了一些,尤其是花椒水那是一邊攪合一邊往裡面倒。這樣滋味兒才能吃進肉裡面,至於蔥花姜蒜沫這些東西。放一點借借味道也就是了,放多了難免會喧賓奪主。肉丸子,放那麼多調料做什麼。
對於菜油,雲浩始終有一股子怨念。無他,就是這油有一股說不清道不明的味道。反正雲浩是不喜歡,要吃還是吃豆油。只是跟柴紹說了一聲,柴紹就將胸脯拍得山響。聲稱明天就命人去找菽子來榨油,那東西晉陽邊上就有的種,算不得金貴。
忍受著菜油的味道,雲浩胖胖的小手一邊擠丸子。一邊往油鍋裡面下,肉丸子翻著油花在油鍋裡面飄浮。那香味兒直衝人的腦漿子,身份最為尊貴的柴紹已經化身哈士奇。趴在門邊看著,就差吐舌頭了。如果不是遵守君子遠庖廚的古訓,說不定就蹲雲浩邊上等著吃。
肉丸子炸的透透的,裡面吸飽了油水。這年頭的人都喜歡吃油水足的,在二賢莊做了一次炸丸子。結果大家一致認定炸的太干不好吃,這一次就吃的你膩心為止。
竹笊籬撈上來一個,扔進竹筐裡面遞給柴紹。讓他嘗嘗熟了沒有,這貨幾乎是吞進了肚子裡。然後才說,沒嘗清楚。需要再嘗一斤才能知道熟了沒有。
這就是一個沒見過世面的吃貨,雲浩已經給柴紹下了定論。至於外面那些口水流的老長,好像軍犬似的壯漢,就不在雲大廚的考慮範圍之內了。
院子裡熱火朝天,里里外外都是人好一番忙碌的景象。雲浩不知道,正是因為有這麼多人的忙碌才讓他躲過了一劫。