434、2024年中國演員片酬排行榜（2/2）

這些數據，充分顯示了現在各大電影公司和導演，已經開始重視起電影的質量和劇情，不再是無腦的追求流量，而這些實力派的演員片酬這麼高，小鮮肉的片酬這麼低，說明了現在的市場也在發生改變。

謝小可覺得相當欣慰。

……

今天一天過得很快，晚上謝小可被王曉晨叫回家做飯，因為程汝姣帶了兩隻雞和幾十隻雞蛋去他家了。

最近是螞蟻搬家全面撒網的過程，費時鳴、王騷跟著李先浪全國各地到處跑，估計一個月之內都回不來，所以王騷家裡運來的雞，全部由程汝嬌來管理，程汝姣天生耐不住寂寞，她一個人呆在家裡無聊，就來找王曉晨玩了。

謝小可回到家之後，天色不是很黑，只看到王曉晨和程汝姣兩人帶著謝薔在院子裡嬉戲。

謝小可把車子停好之後，和兩人打了個招呼就進去廚房開始燒雞。

程汝姣和王曉晨也全程在旁邊幫忙觀看。

這雞是謝小可他們老家徽州省的土雞，自然也是要用老家的那種土味做法，之前在楊子惡家裡做過一次，不過他家裡用的都是城市裡的調料，而謝小可這邊用的全部都是家常調料，其中有一部分是從老家帶來的。

有些東西雖然名稱一樣，但是味道完全不一樣。

謝小可把雞殺好之後，放在開水中燙，然後拔毛，對她們說道：「我這次做一個我們老家的口味，讓你們見識一下，怎麼樣才能把散養的土雞真正的土味激發出來！」

程汝姣和王騷在一起的時候，別的不敢說，雞是吃了不少，不管是紅燒雞、辣子雞、白斬雞、口水雞、燜燒雞、土豆燒雞、滷雞、乾鍋雞，什麼做法都嘗試過了，這幾個月以來，只有你想不到，沒有她吃不到的雞，她不相信謝小可還能做出什麼新的花漾出來，好奇地問道：「王騷天天給我做雞吃，你還有什麼新鮮的做法嗎？」

謝小可不屑一顧地說道：「王騷那三腳貓的做菜功夫，跟我能比嗎？」

程汝姣笑道：「對對對，早就知道你很會做菜了，今天真想嘗一嘗！」

「沒問題，等會我們來做一個紅燒板栗雞，用的全都是我們老家帶來的調料，像什麼豆瓣醬、花椒、小米辣、十三香、小茴香之類的外地調料一概不用！」

謝小可拔完雞毛之後，把雞拿到案板上剁成了小塊，放在水中清洗一遍，然後就把該用的調料拿了出來。

「你看，這個是我們那本地種植的辣椒，學名叫朝天椒，在我老家那邊這種辣椒是最辣的，因為我們徽州人吃辣的沒川蜀地區那麼厲害，所以也沒有其他更辣的辣椒了！」

程汝姣好奇地問道：「這辣椒外面我也見過啊，有什麼區別嗎？」

「當然有區別了，你在外面沒見過雞嗎？都一樣是雞，為什麼家裡養的和養雞場養的味道不一樣呢！」

謝小可跟程汝姣科普了很多關於土壤和季候對蔬菜的口味影響的知識。

程汝姣聽後連連點頭，之後，就看著謝小可製作，拿手機拍下來，等回去以後自己跟著學。

第一步是把栗子的外殼剝掉，然後在鍋中燒開水，把栗子放在鍋中煮一會兒，然後拿出來過一遍涼水，裡面的一層皮輕鬆剝掉，如果直接剝皮，是很難剝掉的。

程汝姣驚訝地說道：「難怪我以前老是撥不下來，原來用水煮一下，這麼容易剝掉了！」

「這個是最基本的常識了吧！」謝小可吐槽道。

「對於會做飯的是基本常識，可是我們這些連廚房都不下的人哪知道啊！」程汝姣不服氣，頂嘴道。

「那你不會百度嗎？」

程汝姣哼了一聲：「那你知道MAC口紅一共有多少個色系嗎？」

「不知道，聽都沒聽過！」

「那還不是一樣，我知道的你也有不知道啊！」

謝小可無話可說，繼續做雞。

香菇洗淨切成塊，大蒜切成粒，還準備了蔥蒜。

熱鍋下游，油溫七成熱後，下姜蒜、朝天椒2根，炒勻後，加入雞塊，大火翻炒均勻，加生抽，老抽，繼續翻炒入味，倒入香菇，板栗，繼續翻炒，加上開水、鹽，蓋上蓋子悶25分鐘，然後撒上蒜苗，收汁出鍋。