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714.咖啡廳掌舵人(5/5)(2/2)

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那青陽帶著一個外表儒雅的眼鏡男子走來,王博便指著他道:「那個感謝大家支持哈,給大家介紹一下,這位是咱們落日鎮的常務鎮長助理,有什麼問題大家可以問他。好了,我先離開。」

正在和身邊男子說笑的a哥驚呆了,他叫道:「鎮長,什麼時候我進常委啦?我還有活要干,我是來介紹我表哥給你認識的……」

「這不用你介紹,我來接待好了。」王博對儒雅男子招招手,給他使了個眼色快步離開。

他覺得這個團不是很正常,不少人怎麼是抱著移民態度來旅遊的?

儒雅男子便是那青陽介紹的咖啡師,名叫陳家樹,前往紐西蘭的工作簽證不太好辦,於是王博便安排他跟隨陳落仙的旅遊團一起來。

早在四天之前,他便到達了紐西蘭,本來想直奔落日鎮而來。

但王博考慮到,小鎮工作比較忙,咖啡廳註定生意火爆,陳家樹工作後便沒有什麼遊玩時間了,特意讓他先在入職前跟團好好在幾個大城市轉轉,費用報銷,算是福利了。

他這個決定很正確,陳家樹玩的是否開心先不說,起碼他對王博感恩戴德。

見面握手後,他先道謝:「王鎮長您好,非常感謝您給我機會讓我在奧克蘭和惠靈頓旅遊了一趟。」

王博呵呵笑:「客氣了,我和a哥關係好的能穿一條褲子,你以後把鎮子當家鄉好了,我把咖啡廳交給你了,希望你不負眾望。」

陳家樹微笑道:「對於這方面,我有所準備,讓我入職吧,我會竭盡所能來幫助咖啡廳變得更好。」

王博很欣賞他的態度,他始終覺得,中華民族是世界上第一等的優秀民族,不可否認,中國人有很多缺點,但在諸如勤奮、努力、上進、忍耐這些本質品性上,絕對是世界一流。

帶著陳家樹進入大秦咖啡館,他對服務生介紹了一下陳家樹,介紹的很簡單,他想看看陳家樹的管理能力。

不用說,服務生們肯定不服氣陳家樹這種空降的領導,因為在沒有咖啡師的情況下,咖啡廳依然客流滾滾。

服務生的帶頭人名叫里克-巴恩斯,他之前暫領經理的職責,覺得自己做的很好,咖啡館的客流量和盈利空間就是明證。

不過,當著王博的面也沒人敢提出質疑,畢竟陳家樹和王博擁有一樣的膚色,擺明這是同胞。

王博安排巴恩斯帶著陳家樹熟悉咖啡館,他拍拍兩人的肩膀,道:「這裡暫時交給你們,我希望,咖啡館的利潤空間能儘快提升。」

巴恩斯精神抖擻的說道:「放心,頭兒,我會監督這幫小子,讓他們手腳快點,以賣出更多的咖啡。」

陳家樹進入咖啡館後先觀察環境,然後不動聲色的了解咖啡的價格。

聽了巴恩斯的話,他微微一笑,道:「要實現利潤指數增長,僅僅靠多賣出咖啡可不夠,我們的咖啡定價太低,準備推出中檔和高檔咖啡,這才有盈利空間。」

巴恩斯眉頭一皺,努力保持客氣的態度:「先生,我無意質疑您的專業性,但我想您可能不了解我們的經營情況,我們的主要消費對象為鎮民,中高檔咖啡可不會受歡迎。」

陳家樹點點頭又搖搖頭:「鎮民是初步的消費主力,他們是幫助我們站穩腳跟的,要想打勝仗,得依靠遊客。里克,相信我,你不了解遊客們兜里有多少錢,我們只要能摳出百分之一,就能讓盈利空間倍增!」

王博放心離開,陳家樹煮咖啡的本領先不說,起碼英文說的很好,這很重要。

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