470.油炸鲶魚飯（1/5）（2/2）

鍾大寶特意下車將博爹博媽叫上，說道：「我家老頭說了，要是你爸媽不去我也不用回去了，今年我一直跟著叔叔嬸子出海，這鲶魚飯里的魚都是跟著他們捕的，他們當然得去。」

這樣車子坐不下了，博爹讓王博將壯丁和胖貓兄弟留下，說出去吃個飯還帶著貓狗多不像話。

王博看看在車裡上躥下跳、你追我趕的三小，只好將它們留下，然後給它們準備了一鍋子的大骨頭。

伊娃挨個拍拍它們的腦袋又親了親它們，小蘿莉擺擺手說道：「你們在家要乖乖的哦，我會很快回來的，你們吃完大骨頭之前我就回來。」

壯丁看看大骨頭又看看一行人，學著小蘿莉的樣子抬起大爪子擺了擺，算是拜拜了。

車子開走，很短的一段路，博爹路上說鍾大寶太見外，這麼短的距離幹嘛還用過來接，他們自己就走過去了。

鍾大寶永遠那麼沒心沒肺，他嘲笑的看著王博道：「誰叫老王沒有車，他要是有車，我就不用來接你們啦。」

王博掏出手機開始顯擺：「誰跟你說老子沒車？你也球玩意兒也叫車？看，這是老子的掠奪者，這是奔馳，這是阿斯頓-馬丁，還有這個，擎天柱！」

鍾大寶看了一眼立馬踩剎車，他伸手搶過手機，樂不可支的叫了起來：「哎喲臥槽，真的是擎天柱！真的是擎天柱！汽車人，變身！」

博爹和博媽無奈苦笑，這是兩個長不大的孩子呀。

到了鍾大寶家裡，院子裡已經擺上了二十多張桌子，一大群婦女在廚房裡忙活，大盆大盆的魚肉被端進端出，酒肉香味瀰漫了半個村子。

看到博爹博媽到來，鍾大寶的父母趕緊過來迎接，然後拍著王博的肩膀說道：「小博你這次回來怎麼沒咋過來玩？」

王博解釋道：「叔，從出海回來第二天開始就是鲶魚飯，我哪裡也去不了呀。」

寶媽說道：「你今天嘗嘗我家的飯，肯定比你們村好吃。」

鍾大寶家裡對於這頓鲶魚飯確實很上心思，王博去廚房看，看到他們家準備了一盆子茶樹菇干和一盆子的鮮蘑菇。

寶媽說道：「我讓大寶打聽了，外國人喜歡吃油炸的東西是吧？炸魚炸肉哪裡都有，今天嬸子給你們炸個稀罕物，炸茶樹菇和炸蘑菇，吃過嗎？」

王博以前在家裡吃過，去了紐西蘭則見都沒見過，便笑道：「沒有，這是個新鮮菜。」

鍾大寶走進來說道：「我媽炸茶樹菇可好吃了，待會你和伊娃嘗嘗吧。」

王博在旁邊觀看，寶媽說道：「你還留在這裡幹什麼？出去陪你媳婦吧。」

王博道：「不用，我學學怎麼做，伊娃有我爸媽照顧呢。」

寶媽說道：「這簡單的很，你先把茶樹菇洗乾淨加鹽煮上五分鐘，然後拿出來瀝乾水分，用一點雞蛋清搭配澱粉攪和一下，直接油炸就行。」

鍋子裡花生油開始冒油煙，寶媽將茶樹菇放了進去，只聽『咔嚓咔嚓』的聲音，隨著油滴亂飛，茶樹菇迅速變成了金黃色。

炸好茶樹菇，他們又做了炸蘑菇，這道菜的做法類似炸裡脊肉，將蘑菇片撕成一條條，然後在蛋清澱粉糊里蘸一下，放入油中炸的飄起來便可。