1234.銀魚潮(5/5)(2/2)
因為王博身上帶有女王的氣味,轟炸機眼睛亮了,隨後它看了看威廉士,見主人沒有特殊指令,它就慢慢走到了王博跟前。
幫女王鑑定了一下夫婿,王博放心的回去上班了。
他回來半個月後,紐西蘭進入了銀魚漁汛期。
之前他也在哈威亞湖養殖了銀魚,但這種魚長得慢,所以一直沒有大批量收穫,而四月中下旬開始,伴隨著滾熱天氣,銀魚群出來了。
紐西蘭銀魚英文名稱是whitebait,它不是一個單單的物種,而是對於一些外貌相似、體型相當的小型魚類的統稱。
銀魚營養豐富,高蛋白、低脂肪、富含鈣質、烹飪不需要去骨,味道鮮美無比,有利於人體健康和提高免疫力。
哈威亞湖裡出現的銀魚體長大約4到5厘米,通體白色或是呈現淡淡的銀色,有些身體甚至有些半透明,在湖泊里成群結隊的出現。
紐西蘭人不喜歡淡水產,但銀魚是例外,這種魚營養豐富味道美,而且吃起來簡單,它骨頭很酥軟,又沒有什麼內臟,炸著吃、紅燒吃都可以。
看到哈威亞湖裡出現銀魚群,阿土魯就興奮的來找王博,讓他帶隊去捕撈音樂。
「頭兒,必須得抓住這個機會,只有這十來天時間可以捕捉銀魚,其他時候是不行的。」
除了四月中下旬這半個月時間,其他時間都是銀魚的休漁期。
這麼做自然是為了保護銀魚的種群數量,作為小型的魚類,銀魚生活在食物鏈的很底端,它的存在為其它的水產生物提供了食物的來源,如果將銀魚過分捕撈,那麼隨之而來的將是其它類型魚類的絕跡。
王博沒吃過紐西蘭銀魚,不過中國也有這種魚,他們家鄉海洋以前盛產小銀魚,炸著吃確實是美味。
博爹和博媽看到這些銀魚後,比阿土魯還感興趣。
因為在他們家鄉,銀魚可以做湯,銀魚湯和鯽魚湯一樣,是大補之物,對孕婦很有幫助,能催奶利尿滋陰的功效。
博爹和博媽去準備網,紐西蘭捕撈銀魚不准用絕戶網,王博特意叮囑兩人,要購買專門捕撈小型魚的小眼網。
看到銀魚群後,他便安排警察前去執勤,防止有人用絕戶網肆無忌憚的捕撈銀魚。
銀魚在紐西蘭並不便宜,畢竟它們體型很小,全部是野生而非養殖的,並且捕撈銀魚基本要靠人工完成。
王博上網看了看,這種銀魚在超市價格是每公斤一百五十紐幣,而且還是普通貨色,如果是達尼丁海岸出產的精品銀魚,一公斤要五百多塊。
銀魚不是某種魚的名字,而是這種類型的魚的總稱,所以不光有淡水魚,也有海水魚。
落日鎮很多人,看到銀魚群後就帶著漁網群起出動。
此外很多外地人也跑來捕撈銀魚,見此王博趕緊下達規定,每天湖泊只放開半小時的捕撈時間,其他時間不準捕撈銀魚!