636.餐廳評級（2/5）（2/2）

墨西哥靚仔嘟囔道：「說的你好像不是美國人似的。」

鮑文一愣，隨即露出驚恐的表情：「上帝，我是美國人嗎？該死，我還真是，但我一直以為自己是紐西蘭人了。」

「呵呵，你個美奸。」

外面大雪飄零，屋子裡火鍋沸騰，香濃的水汽瀰漫開來，壯丁已經吃飽了，還在那裡眯著眼貪婪的使勁吸氣。

雪下了一夜，第二天天亮後晴了，王博鬆了口氣，這場雪還不算大，要是像上次那樣的大雪，他又得掃雪了。

上班的時候，他先安排基德去找了比賽錄像和相關報導，然後找鮑文要了美國一些職業拳擊協會的辦公地址，將這些資料郵寄過去。

隨後，伊莉莎白敲敲門對他說道：「頭兒，奧城議會來人了。」

王博趕緊將桌子上一堆零食掃進抽屜里，然後他反應過來，這不是國內的官場，奧城議會對他沒有管轄權，他鳥這些人幹嘛？

「他們來落日鎮幹嘛？來旅遊嗎？」

伊莉莎白聳聳肩道：「只來了一位議員，看樣子不像，帶著工作團隊。」

反正不是來找自己的，那自己就不用管，王博悠然的打開電腦抱著瓜子，繼續嗑瓜子看電影。

結果還真跟他有關，很快電話打了過來，是科比打來的：「頭兒，來餐廳一趟，餐廳要評級了。」

王博是斯普雷斯的廚房大股東，官方進行的餐廳評級，確實需要他在場。

不過這個評級，不是米其林輪胎那種級別評定，而是衛生的檢查、執業人員的考核，有點類似國內衛生局的檢查。

紐西蘭的飲食行業非常注重衛生安全，這工作直接是地區議會負責監督的，每一個轄區內的餐館的衛生情況都要他們負責，並由他們根據現場檢查的結果為餐館發放衛生等級證明。

這個檢查不定期進行，只要有一次不合格，那幾乎至少一個月內無法營業，得進行整改。

紐西蘭的食品安全法案要求每個面向公眾經營食品、飲料的商家，都必須把衛生等級證明擺放在餐館中最明顯的地方，以便消費者瀏覽和監督。

這次議員帶檢察人員到來，就是考核衛生的。

王博到了餐廳後出示證件表明自己和餐廳的關係，帶隊議員他認識，都在薩克市長的聚會上見過，名叫柯雷德-湯普森。

斯普雷斯的廚房肯定沒有衛生問題，畢竟定位就是小鎮最高級餐廳，一頓飯要上千紐幣的地方，衛生能差的了嗎？

一番檢查，柯雷德議員在檢測報告上簽字，然後和王博握手，說道：「恭喜你，王，你們的餐廳等級評定為a。」

說完這話，他在一張證明書上又簽下名字，然後標註日期，將這張證明書取代上一張，放入了餐廳收銀台後面的牆上。