651.正兒八經的大餐（2/5）（1/2）

希爾說他找高手學過蔬菜燒烤，這還真不是開玩笑，起碼從他的準備來看，很靠譜。

開場是喬治亞烤蔬菜串，這個王博沒吃過，所以很感興趣的上去幫忙，也順便偷師。

希爾笑道：「這種蔬菜串不錯的，待會你看，顏色上花花綠綠，味道簡單複雜，能很好的中和喬治亞醃肉的複雜味道。」

「醃肉在哪裡？」阿土魯激動的問道。

希爾搖搖頭，和這傢伙真是沒的說。

王博看他切好的番茄片，還是青綠色的，便說道：「夥計，這顏色有點不對勁吧？這樣的番茄可不好吃，它們還是生的呢。」

希爾解釋道：「不，如果太熟，加熱後容易從釺子上掉落下來，這種半生不熟的最合適，相信我，我是行家。」

他拿了一些蘑菇、番茄和紅色辣椒快速串好，辣椒和番茄交替，中間用蘑菇隔開，再用橄欖油塗抹烤串，放到烤爐上烤制就行了。

基德是個很熱心的青年，跑過來說道：「作家，你去串蔬菜吧，燒烤交給我，我擅長幹這個。」

「我幫忙。」兵哥淡淡的說道。

因為冬季公務多，車輛容易在路上出事，所以警察局的事情也多，兵叔將沒事可乾的兒子調集了過來，父子兩人都算是警察了。

希爾點頭，將鹽和胡椒粉遞給他們，叮囑道：「注意火焰，夥計們，每一面烤四五分鐘，等到蔬菜變成深棕色就行了。記住，期間要不斷的塗抹橄欖油，最後擠一點檸檬汁會更好吃。」

「是我的檸檬嗎？」王博隨意的問道。

希爾嘻嘻笑：「當然，我當時去摘了一百多個呢，都儲存在冰箱裡。」

菜園之心改良過的檸檬很受歡迎，秋季的時候檸檬熟了，鎮上經常有人去摘一些進行儲存備用。

做了喬治亞烤蔬菜串後，接下來是聖瑪格麗特烤蔬菜。

這種也是混烤，需要紅甜椒、黃菜椒、菊苣、蘑菇和茄子等等蔬菜，不過這個不是烤串了，而是一樣樣烤然後做成一道菜。

希爾吹著口哨先烤辣椒，刷上橄欖油後放在爐子上直接烤，期間不斷的撒鹽巴和胡椒粉，略略烤焦後，將辣椒收入盤子裡，再用同樣的方法烤其他蔬菜。

他烤的很快，顯然精於此道，烤熟後將這些蔬菜放在一起，再撒上一些胡椒粉和孜然粉，這樣就能端上桌了。

party是大家一邊烤一邊吃，這時候蔬菜串也烤好了，希爾招待大家一起吃。

他提前準備了一些沙拉，韓國萵苣洋蔥沙拉、芝麻菠菜沙拉、辣味蘿蔔沙拉，還有土耳其小紅蘿蔔沙拉拼盤等等。

希爾逐個介紹，伊莉莎白驚嘆：「難怪你能成為作家，你竟然懂這麼多，我的天啊，我可記不住這麼多東西。」

聽了美女的誇獎，宅男有點羞澀，輕描淡寫的說道：「只是偶爾寫作需要搜索一點資料，於是我順便記了下來。事實上，我的記憶力比你們可差遠了，因為我考不上奧塔格大學。」

飲料搭配的是一款奶昔，伊娃是這方面的行家了，她對甜點和自釀飲品很有研究，嗅了嗅便說道：「巴西椰子沙冰？你還會做這個？真不賴。」

「這你都能分辨出來？」伊莉莎白又驚嘆起來。

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