635.大雪飄,火鍋香(1/5)(2/2)
考辛斯等牛仔隨後開車到來,他們看到奧克利兩人紛紛打招呼,畢比兄弟上去比劃了一下:「嘿,來嘗嘗我這招左勾拳,再給你來一記甩拳……」
奧克利笑著做了個閃避的動作,雙腳在地板上快速一點繞到了畢比身旁,拳頭直接點在了他的臉頰旁。
坤察早有預料,說道:「ko!」
「是頸椎斷裂,要知道大v現在可沒有戴拳擊套呢。」鮑文嬉笑道。
王博將鹿骨洗掉血之後放入鍋子裡熬湯,他用高壓鍋來熬的,這樣可以節省時間。
廚房裡有很多從菜園裡摘下來的蔬菜,冬季大多數蔬菜已經枯萎了,不過白菜、菠菜、蘿蔔卻生長的很好,正是吃這些蔬菜的好季節。
高壓鍋嗚嗚冒氣後,他又燜了一會將鹿骨湯倒入烤爐鍋子裡,這些湯里加入了牛奶和檸檬汁,色澤呈現奶白色,傾倒的時候帶著肉香味而沒有腥氣,非常誘人。
小蘿莉跑了過來,喊道:「老師,你快來看,壯丁欺負妞妞!」
王博倒入鹿骨湯後走過去看,壯丁正摁著小白牛在那裡抖動屁股,小王和胖貓兄弟好奇的看著,眼睛瞪得老大。
估計壯丁也不知道自己具體在幹嘛,它只是覺得自己這麼做很牛逼的樣子,狗臉仰天,滿是得意。
小白牛滿臉懵逼,氂牛性情忠厚老實,它被欺負了也不反抗,只是在那裡委屈的哞哞叫。
王博過去拎起壯丁的耳朵在他屁股上拍了兩巴掌,可是沒啥用,等他一轉頭,這傢伙又賊眉鼠眼的準備去騎小白牛。
伊娃梳著頭走出來,道:「壯丁,過來準備開飯了!」
獒犬一聽這話,立馬扔開小白牛跑去,小王和胖貓兄弟也沖了過去,後者冬季毛越來越長,本來就長得胖,這樣跑起來看不到小短腿,好像在地上滑翔一樣。
坤察第一次看到胖貓兄弟,驚訝的不行:「這是、這是什麼貓呀?它們是在滾動嗎?」
確實在滾動,大胖一個急剎車沒剎住,咕嚕咕嚕的在大理石上滾了幾圈。
這樣王博繼續收拾火鍋,鮮湯沸騰後,他往裡放入海米、精鹽、味精、料酒、蔥姜蒜和燉湯料包來調味。
安德遜稍後趕來,他帶著火鍋蘸料包,什麼芝麻醬、豆腐乳、花生碎、海鮮醬等等都有,王博看了看,還看到了一瓶老乾媽。
「這玩意兒可很罕見。」他拿起瓶子來看了看。
安德遜得意的說道:「超市規模擴大,我聯繫了基督城的中國商場,很多貨品是從他們那裡得到的。」
其實吃火鍋最好的配料是韭花醬,但這個沒得賣,王博也一直沒有做,所以這次只能錯過了。
他讓牛仔去切肉,坤察挽起袖子幫忙,沒想到除了打拳打得好,他的刀功也很好,只見他手腕抖動,一片片指甲厚度的鹿肉被切了下來,厚薄均勻。
牧場出產的鹿肉材質很好,肉色鮮紅,帶著均勻柔和的大理石紋,彈性十足,往火鍋里一放,立馬開始輕微捲起。