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126.開設便利店(1/2)

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除了貨架,安德遜還採購了購物車,老王對這點也不太理解,問道:「夥計,現在不需要購物車吧?我們還只是便利店不是超市,人們沒有那麼大的需求。」

安德遜笑道:「當然有必要,這些購物車就是給便利店準備的,以後擴大為超市後,我們要使用大型購物車。」

看老王一臉不了解,安德遜解釋道:「頭兒,你知道,人的的天性對空閒著的空間感覺不舒服,總是想把它填滿,所以讓顧客使用購物車,會讓他們買到更多的東西。」

「我曾經看過一個調查報告,現在紐西蘭的購物車,大約是20年前的兩倍那麼大,是40年前的三倍,而消費者的需求其實並沒有同等的增長。」

和安德遜交談過後,王博更是放下心來,他相信便利店在安德遜手中會做出一番業績。

裝修方面,最大的改變是將屋門所屬的一面牆壁給拆掉了,安德遜全部換成了鋼化玻璃門,一共四個門。

之所以這麼做,是為以後便利店擴展為超市做準備,更多的門可以容納更多的人流,也可以給顧客一種心理暗示:這是一家大超市。

現在是便利店,四座門當然不用都開放,安德遜打開的是中間一扇門,在門口設置了收銀台和監控電腦。

接下來就是採購貨物,這方面王博也不用費心,安德遜有的是進貨渠道,甚至不需要提前付款,繳納押金後月末結算就行。

安德遜告訴王博道:「現在我們規模太小,隔著各廠家銷售點太遠,所以只能接受城市銷售點的供貨,這樣價格稍貴一些。以後我們做大了,將直接由廠家來送貨,可以將更大的降低成本。」

看著一座座貨架完善起來,老王心裡越來越滿足。

正如安德遜前面說的那樣,人們對空閒的空間感覺不舒服,總想填滿它。

開便利店是很複雜的活,特別在初期要擺放商品和給商品打碼,很是費勁。

王博帶著一干手下來幫忙,連哈尼父子都被調動了過來。

不過,幹活最積極的卻是壯丁和軍長,特別是軍長,因為便利店裡的商品大多重量輕,它的小爪子能輕易抓起這些小商品。

於是,只見小鸚鵡跟一架直升機一樣,呼呼呼的飛來飛去,不斷的將貨物運送到王博的手中。

安德遜負責指揮,他讓眾人將貴价商品放在前面,說道:「這樣會讓消費者留下錯覺,覺得其他同類商品看來較便宜。打個比方,消費者先看到一盒奶酪價值15元,然後又看到後面有10元甚至8元的奶酪,那他們會覺得便宜,更願意購買一份奶酪。」

便利店的北方牆壁放了一排冰櫃冰箱,裡面是冷飲、雪糕和肉食之類的東西,安德遜安排牛仔在上面貼了一張限購單,其中羊肉每次限購兩磅,牛肉限購四磅。

「為什麼要限購?是擔心有人大量買走後出去高價賣掉?」牛仔搖頭表示不理解。

安德遜笑道:「不,我是要告訴大家,不趕快掏腰包好東西就沒了,這樣可以催使顧客更倉促的作出購買決定,容易讓他們買下不需要的產品或過量買進。」

牛仔說道:「沒必要吧?我們牧場出產的牛羊肉是最好的,即使沒有限購單,大家也會搶購。」

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