第四三一章 名花名廚（1/2）

雖然這是詞不是詩，但是只起了個頭，就已經震驚全場。

王越今天來也應景的帶了把扇子，他把扇子打開扇了扇，接著吟道：「等閒變卻故人心，卻道故人心易變。」

聽到這裡，李香君等女已經滿眼小星星了。

「驪山語罷清宵半，淚雨霖鈴終不怨。何如薄倖錦衣郎，比翼連枝當日願。」

這首木蘭詞是以一個女子的口吻，抒寫了被丈夫拋棄後的幽怨之情。詞情哀怨淒婉，屈曲纏綿。

在這些秦淮女子們聽來，幾乎就是為她們所作的了，風月場所什麼時候也不缺負心漢，這首詞道盡了落花有情，流水無意的心酸。

「好詞好詞，這樣的佳作必然能夠流傳於世！」冒襄和方以智等人沒想到王越還有這一手，不禁連聲稱讚，深感王越也是吾輩中人。

李香君等女也是對王越刮目相看，眼睛裡的小星星更多了。

王越面對他們的誇讚面不改色，抄襲而已，抄著抄著就習慣了。

珠簾一掀，董小宛輕移玉步，款款而出，向王越施禮道：「王公子大才，小宛失禮了！」

王越仔細打量董小宛，她大約一米六二的身高，面如桃腮，眼如秋水、發如堆雲，齒如編貝，端的是國色天香。

他連聲道：「無妨，無妨！這次來媚香樓能一睹諸位佳麗的風采，就已經不虛此行。」

董小宛見這位王公子彬彬有禮，談吐不凡，這才收起了戒備之心。

王越沒有因為董小宛的為難而生氣，還賦了一首佳作，李貞麗大喜。見人已到齊，她便張羅著準備開席。

這就是喝花酒了，美酒佳肴美人，當然還有琴曲。

聽說要上酒菜，王越不禁問道：「聽說小宛姑娘廚藝超群，莫非你要親自下廚？」

董小宛驚詫道：「王公子怎麼知道奴家會廚藝？」

董小宛的廚藝雖好，那還是後來才被人發現的，只是現在還名聲不顯，很少有人能吃到她親自下廚煮的東西。

「呃！」王越掩飾道：「這個，這個小宛姑娘美若天仙，所以本公子想來廚藝應該不差。」

董小宛其實是位資深吃貨，在後世董小宛被譽為中國十大名廚，作為吃貨的王越還是有所耳聞的。

董小宛所做的菜被稱作「董菜」又譽為「詩菜」。她的菜譜都是詩訣，如：雨韭盤烹蛤，霜葵釜割鱔。生憎黃鯗賤，溺後白蝦鮮。曾被史可法稱為「天下一絕」的「董肉」，亦有形象生動的「切詩」：眼眼見快，板板聆聲，刀刀顯功，片片生津。

「董肉」，這個菜名雖然有些唐突美人，但和「東坡肉」倒是相映成趣。這個「董肉」就是人們常吃的虎皮肉和走油肉。

另外江淮地區歷史悠久的「董糖」就是董小宛發明的。這個董糖王越小時候非常愛吃，是家人從南方捎回來的。就是以精細白糖、褪殼芝麻、純淨飴糖加上等麵粉製成的一種酥糖。

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