第三十四章 三碗不歸家（2/2）

「開酒樓？哈哈。。。那是極好，洒家便日日去哥哥酒樓吃酒，也免得錢財被別人賺去了。」魯達想法簡單，只想著以後就有地方吃酒了。

「你這廝。。。。我要是開酒樓，你們二人都來入股，哪能我一人去開。有錢大家一起賺才好。」鄭智內心也是這麼個想法，上輩子鄭智當兵十幾年，也沒有見識過多少社會的爾虞我詐，在這方面還算一個心思比較單純的人。

「那便更好，洒家吃酒就不用給錢了。」魯達這漢子，心思里壓根就沒有生意這回事。

「提轄哥哥說得是，我吃酒也不用給錢了，哈哈。。。。」史進更是年輕，還真覺得魯達說得有道理。

鄭智搖了搖頭，也不多說，跟這兩人說生意，當真是對牛彈琴。

店小二見三人進來，連忙點頭哈腰伺候一旁。

「把你們這裡最好的酒都拿上來，洒家今日有的是錢，有什麼好菜，都給洒家拿來。」想來是這魯達平日裡實在也不富裕，今日說起話來都有一股子土豪進城的味道。

小二一聽這話，更是點頭哈腰，欣喜非常，連連應聲之後便去準備。

最好的酒上來了，鄭智倒在碗裡仔細看了看，淡紅色酒液，並不渾濁，還算剔透。這西北好酒，自然是高粱酒。

喝上一口，也算得上辛辣，上輩子鄭智身在軍中，各種好酒也是都品嘗過，對於白酒還是有一定見解，現在喝的這酒，酒精度最多二十度，比之後世的白酒動則四五十度，差得不止一點，口感上也顯得酸澀了些。

這讓鄭智不禁有些懷念起上輩子的好酒味道，要是能把上輩子的好酒釀出來，這要開酒樓的想法就不在話下了，必然財源滾滾。

但是說到釀酒，鄭智實在沒有這個手藝，原理上是知道一點的，但要是鄭智自己來釀，顯然也是天方夜談。

看著這還算不錯的高粱酒，鄭智心思突然一閃，自己不會釀，但是提純一下這度數低的酒，還是有辦法的，自己似乎記得一個很簡單的辦法，就是把這生石灰放進酒中，然後過濾一下即可。

生石灰會與酒中的水發生化學反應，生成氫氧化鈣，也就是熟石灰。自然這酒裡面的水分就變少了，而生石灰又不會與酒精發生反應，所以這酒精度也就起來了，這也是現代生產高純度酒精提純的辦法之一。生石灰這西北倒是不少見，事情看來是要成了。

想到這裡，鄭智不禁笑了出來。

「哥哥，你一人發呆又發笑的，這是作甚？」魯達看著鄭智先是看著酒發呆，突然又笑了起來，心中奇怪問道。

「哈哈。。三碗不過崗啊。」鄭智突然想起武松喝的三碗不過崗，按照水滸裡面說的是極為烈的酒，鄭智顯然也沒有見識過。但是要說提純之後的酒，按照眼前這碗的大小，基本一斤多一碗，四十度以上的酒，有幾個人連喝三四斤還能不醉的？

「哥哥，什麼三碗不過崗？」史進也是疑惑。

「不是三碗不過崗，是三碗不歸家。」鄭智這是連營銷GG詞都想好了。