第二百九十八章【分肉】（2/2）

沒到兩分鐘一頭300多斤的大肥豬就放乾淨的血徹底的死悄悄了，然後指揮王氏家族的這些老少爺們，大木盆端著鍋裡面燒得滾開的開水往豬的身上潑，一邊潑一邊刮毛不到五分鐘一投白嫩嫩的大肥豬就給你處理了出來。

然後在兩個徒弟的幫助之下拴住豬的兩隻後腿兒，把豬豎起來一刀下去就開了膛。然後然後把內臟弄出來，放在一個單獨的大盆裡面，這時候朱一刀最主要的工作已經完成了，剩些拆解豬肉啊處理豬的內臟啊，都是他這兩個徒弟的事情。

要是什麼事兒都讓師傅出馬，今天小王老爺家殺了這麼多的牲口你就是累死朱一刀他也干不過來呀。所以小事都交給徒弟了，他專門負責殺豬清理豬毛，兩個徒弟雖然在師傅身邊學藝學了一個二把刀還沒出師呢，但是動作和自己的師傅如出一轍，那就是一個字快呀。

各種各樣的大斧頭大砍刀全都擺放起來了，然後把豬放在案子上，就用剔骨刀開著剃骨頭。用大砍刀剁碎骨頭忙的滿腦袋都是汗，不到20分鐘一隻大肥豬肢解乾淨，骨頭是骨頭肉是肉這活乾的漂亮讓事兒多的王大嗓門兒都挑不出來毛病。

這邊剛剛整理出來第一隻豬，第二隻豬已經殺好了沒說的接著干吧。分解豬肉弄出內臟那可都是力氣活，連殺了三頭豬師徒三人都累得坐在了椅子上，要不歇一會兒緩口氣兒實在是干不動了。

這時候王氏家族的張大牛帶著長工開始分解豬肉，專門挑那個豬肥的腰排肉挑選出來。然後讓朱一刀的大徒弟分割成十斤一塊的小塊，分兩不差然後穿上麻繩放在一個大木盆裡面。四個大老爺們抬著抬上了家裡面的馬車，然後來到王家屯走街串戶，每家每戶送一塊肉。

三隻豬根本就不夠，萬幸的是還有四隻呢一直到下午兩點多鐘，朱一刀帶著徒弟連午飯都沒吃，這才把所有的豬全部宰殺完畢。所有的肉全部處理乾淨，所有的內臟全都弄得是乾乾淨淨，一點毛病都挑不出來然後開始收集豬鬃毛。

家裡面殺了這麼多頭豬，又是血腸又是鹹肉骨頭的，雖然家裡面的酸菜還有幾天才能吃。可是王大嗓門兒加酸菜醃得早，讓家裡面的大廚大馬勺道老王家大院弄來了50斤的酸菜，然後用大鍋燉煮來了一個殺豬菜。

手掌那麼大的大肉片子，各種各樣的豬骨頭，再加上解膩的酸菜血腸這一頓殺豬菜吃的王氏家族那叫一個高興啊。為了烘托氣氛王國本來想把王大嗓門的三個兒子和幾個孫子也叫過來，可是王大嗓門兒不讓。

60多歲的老頭非得要和王國單挑，單挑什麼呀單挑喝酒，看一看王國將近一年當中練酒量練的怎麼樣了。你說這個小老頭能是王國年輕力壯小伙子的對手嗎？酒剛剛喝到1/3就讓王國給灌醉了，被裡面的人硬生生的給抬回去了連同王大嗓門兒回去的還有半扇豬肉。