第二百九十一章【姐妹拌嘴】(1/2)
中午吃的是糖醋排骨,蘑菇醬還有土豆乾紅燒肉吃的是二米飯,吃飽喝足王國又陪著兩個孕婦在院子裡面繞了幾圈,這才回到春蘭的房間倒在炕上小睡一會兒。
下午兩點多鐘起來,沒什麼事兒干王國就晃悠到了廚房,這時候陳媽和大馬勺正在準備晚上的食材王國新買回來的火鍋已經刷洗乾淨,火鍋幾千年前就出現了,分南北各具特色要說最美味的還得是四川的麻辣火鍋。
因為家裡面女人多吃辣的容易上火,再說了熬製底料王國他也不會呀,所以來個北方獨具特色的清湯火鍋,再加上這年頭沒有什麼環境污染,王大嗓門家宰殺的這些山羊都是吃的純天然牧草,喝著礦泉水長大的肥瘦特別的合適味道鮮美。
王國已經告訴了大馬勺,把這些剃掉骨頭的羊排捲成捲兒,然後澆上水凍上時尚的之後用刀切成片。然後準備一些大豆腐,土豆片兒,海帶,又用蝦米和小海魚製成了清比湯鍋,最好的就要數秋菠菜了。
王國來幹嘛來了?其實王國來做蘸料來了,北方最喜歡的蘸料有這麼幾樣是不可缺少的。第一個就是芝麻磨的醬,芝麻醬怎麼製作呀?王國家裡面有一個小石磨,放在廚房這個石磨個頭非常的小,平時呢王國喜歡吃豆腐腦,所以用這個小石磨磨黃豆。
王氏家族土地上雖然沒有種植芝麻,但是芝麻這個東西也不是什麼稀罕物,到鎮上花兩個錢兒一買一大堆。今年新打下來的新鮮的芝麻用小磨,慢慢的磨成芝麻醬,因為追求口感的細膩,所以多磨很長的時間。
弄一大碗夠吃就行了,另外王國還準備了紅色的豆腐乳,自家釀製的韭菜花,還有陳媽已經醃好的糖蒜,辣椒油。女人愛吃的山西陳醋,還有醬油什麼的一樣弄了一小碗,其實王國不用伸手幹這麼多的廚房活。
不是在家裡面呆著難受嗎?沒什麼可乾的,再說了自己動手準備吃的,吃起來更香不是嗎。再加上一邊製作一邊和大馬勺和陳媽聊天時間過得很快,當天晚上熱氣騰騰的火鍋擺在桌子上的時候,幾個女人都瘋了。
這倒不是說大家沒有吃過火鍋吃過,但是沒有吃過王國親自準備的火鍋,為了家裡面老婆孩子王國算是拼了。君子遠庖廚這句話拋到腦後了,王國親自給這些女人和孕婦準備食物,讓大家很感動吃起來更香,可是吃飯的時候弄出來了一些不愉快。
都說酸兒辣女酸兒辣女,愛吃酸的生兒子,愛吃辣的生女兒。小翠喜歡酸的東西可是沒想到這一次吃火鍋,她碗裡的辣椒油比王國都多上很多紅彤彤的一看就辣嘴巴,可是沒想到小翠兒吃得更香,一勺一勺的辣椒油往碗裡面填,讓王國看的有點嚇人,可是沒想到邊上春蘭一句開玩笑的話讓小翠兒眼淚差點沒掉下來。
看到小翠兒吃了這麼多的辣椒油,春蘭直咧嘴一邊給王國涮羊肉,一邊笑呵呵的對小翠兒打趣著說道。「小翠姐姐都說酸兒辣女,前一段時間你是抱著醋罈子,現在又抱著辣椒油的罐子是不是懷的也是雙胞胎呀,而且還是龍鳳胎一兒一女都讓你占全了,你說你這命多好。」
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