第二百二十九章【幸福時刻上】（1/2）

廚房可都是由大馬勺掌管的，自從進入立秋之後，王氏家族的廚房就沒有消停過。今天開始醃咸黃瓜，把醃製好的咸黃瓜放在醬缸裡面醬，冬天芸豆煮大碴子粥配上這些醬黃瓜拌辣椒油拌蒜，製成的小鹹菜那叫一個過癮。

是普通人家的主食，然後就開始曬各種各樣的乾菜，豆角乾兒了茄子幹了，把整個西葫蘆一圈一圈切下來晾成的西葫蘆干。南瓜乾兒，土豆乾兒反正全都是晾乾的，然後放在籃子裡面用布袋裝起來留著冬天吃。

這些乾菜裡面也不乏精品，比如說干木耳，從村民手裡面收回來的這些沒有開傘的頂級榛蘑晾制的干蘑菇。焯好水晾乾的蕨菜，分門別類裝在白色的布袋子裡面，放在筐裡面掛在了廚房倉庫的房樑上別讓這些乾菜受潮。

現在收穫完了莊稼，地裡面已經全部收拾乾淨，一早一晚已經開始出現霜凍了，離下雪用不上一個月。這時候是每家每戶儲存過冬物資最後衝刺的階段，王氏家族人多牲口多，事情多如牛毛光靠大馬勺和陳媽根本就完成不了，有的時候小石頭大柱子他們回來幫忙。

前兩天家裡面的鹽用完了今天才買回來，明天打算醃芥菜疙瘩和雪裡紅，然後就是整個東三省人從小吃到大的頂級美味醃製品酸菜。當然幹活吧你得有頭有尾，先把小件的東西弄完再弄大個頭的聽到東家怎麼問大馬勺笑呵呵的說道。

「放心吧東家已經準備好了，今年水利充足芥菜疙瘩長得好哇，長得像小紅蘿蔔似的個頂個的大，而且還沒有空心的，醃製出來的鹹菜肯定非常好吃。」

這就是深耕細作的好處，這就是肥力充足的好處，自己帶著人用家裡面的牲畜累死累活的幹了一夏天不就是為了現在這一刻嗎。反正自己也沒什麼事兒，吃飽了撐的沒事幹出去花錢，還惹來一身麻煩在家裡幹活比啥都行，所以王國背著手晃晃悠悠的說道。

「那好啊明天吃完早飯我就過來幫忙，先把這些零碎全都弄好，然後再醃酸菜人手少了肯定不夠用明天我幫忙。」

老爺有這個心那就是好的，可是王國幫忙比搗亂還嚴重，多少能幹點活但是和搗亂相比較而言，王國還是不伸手的好。可是王國是家裡面的老爺一家之主，人家說了來幫忙來了你還能把人家攆跑啊。

老爺怎麼說就怎麼幹吧，大不了他們這些當手下的多干點就是了，點頭哈腰的答應著王國，這才滿意地回到自己的房間。當然是小翠兒的東廂房，躺在熱乎乎的炕上沒一會兒就眯著了，呼呼睡了一下午突然感覺到有人拍自己的肩膀，這才迷迷糊糊的睜開眼睛，一看快到掌燈時分了。

王國有什麼臭毛病？家裡面的幾個女人還不知道嗎？小翠兒在叫醒王國的時候就在裝菸袋鍋。王國還沒有睜開眼睛菸袋鍋就送到了嘴邊然後劃著名煙火，眼睛還沒睜開呢就吧嗒吧嗒的抽菸，半鍋煙進去這才清醒茫然的抬起頭看著小翠兒說道。

「這都什麼時辰了？是不是快吃晚飯了？我這個肚子又撐了一下午，晚飯的時候吃一點就行了。」

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