第二百零七章【收土豆】（2/2）

個頭小了點兒長得烏漆抹黑的，但是這樣的土豆好吃，沒有任何化肥農藥的殘留，味道甘甜口味綿軟。特別是放在火盆裡面一燒香味兒瀰漫，是冬天最好的一種小吃，由於人手少就三個人所以把土豆秧薅完之後，把這些沒用的廢品用馬車拉到漚糞池丟在裡面。

這些土豆秧慢慢的自動分解腐爛然後變成肥料，三個男人兩個在前面刨土豆王國拿著麻袋在後面收割。把一個一個的土豆無論大小都裝在麻袋裡面，很快就收穫了一馬車，然後把這些土豆拉回家，照在曬穀場的草蓆子上面。

家裡除了劉冰兒之外像陳媽呀小翠兒，春蘭，大馬勺，一根筋全都上來幫助王國挑揀土豆。個頭最大的這就是預留到明年的種子，個頭一般的留下來供人類食用，個頭最小的相當於玻璃球一樣的只能用來餵豬。

這東西好啊把上面的泥巴洗掉，然後和玉米面放在大鍋裡面煮熟餵豬是最好的飼料。把分揀好的土豆裝到麻袋裡面，然後一人扛著一袋子來到後園子，打開地窖的門鎖然後把這些土豆放到新挖掘出來的地窖裡面。

就這麼整整齊齊的碼放在最裡面？完成了整個土豆收割的過程，這年頭冬天所能夠食用的蔬菜種類很少，土豆基本上都是當家菜百吃不厭。能有幾百種的做法所以土豆的種植面積很大，整整花了兩天時間這才把所有的土豆全部收割完畢。

接下來就是收割紅薯了，紅薯在東北人的稱呼當中叫做地瓜，種植地瓜最好的是沙土地。水分充足有利於地瓜的根莖膨脹，黝黑鋥亮攥一把都能出油的黑土地，還真不適合地瓜的生長。

所以種植的面積不大，收穫也沒有土豆那麼多，時間把所有的地瓜全部收割完畢，據估計能有個一千多斤，但是給家裡面幾個女人解饞算是夠了。能當零食吃冬天的時候圍在火盆邊烤地瓜烤土豆，說說笑笑聊天也別有一番情趣不是嗎。

收割完這些之後就輪到了那些藤蔓植物，比如說南瓜啦老黃瓜種了，南瓜這種東西非常的好，營養充足味道甘甜百吃不厭。土豆燉南瓜又甜又軟，南瓜燉排骨那也是相當好的一種硬菜，而且還耐儲存在地窖裡面要是放好了，春天的時候照樣可以食用。

至於預留下來的那些老黃瓜種是幹嘛用的？這個東西吃起來有一股騷味，牙口不好的根本就咬不動。那麼弄這些老黃瓜種幹什麼呀，用來煲湯喝的蘿蔔湯了，黃瓜湯了也是一個美味，冬天本來新鮮的蔬菜種類就不多，能有一個黃瓜種熬製的湯，那是上等人家才會享受的美食貧苦人家還吃不起呢。

這些東西都好整摘下來曬乾表皮的水分，然後放到陰涼的地方自然冷卻，以防堆在一起發燒腐爛放到地窖裡面儲存。那些已經枯萎的藤蔓植物，全都丟到漚糞池裡面幾天時間就已經搞定，剩下的蘿蔔白菜還可以生長一段時間不急於一時。