第四百一十八章【蔥燒海參】（1/2）

王大嗓門兒在自己走後，帶著自家的長子，趕著馬車去買黃豆的種子王國是看到了。可是沒在意提著禮盒晃晃悠悠的回到了自己的家，把這個禮盒交給家裡面的魯菜大廚大馬勺的時候，大馬勺激動的樣子那就別提了。

大馬勺是一個魯菜大廚，山東三面靠海是自古以來，海鮮海鹽的富庶之地。有很多名菜都是以海鮮為主料，現在來到了東北離奉天省海邊幾千里地啊，運輸到青山鎮的干制海鮮價格不菲。

價格比較高，可是這些干制的海鮮卻只是一般的貨色，而王國拿回來的這些干制的海鮮都是最頂級的好東西。這讓魯菜大廚大馬勺感覺到手癢難耐，現在原料有了，該施展自己魯菜水平的時候了。

看到這些珍貴的干制海鮮激動異常，拍著自己的胸脯，向王國保證的說道。「老爺這些東西交給我你就放心吧，保準保存的好好的，現在我就立刻泡發一些海參，晚上給您和幾位夫人做一道最經典的魯菜蔥燒海參。」

王國等著就是你這句話，大馬勺這個魯菜大廚，因為原料的缺乏很難施展自己一身的本事。現在原料有了那還有什麼可客氣的？當個王國的面泡發了20頭海參，別看海參干制的時候只有成人小拇指那麼大，渾身長刺兒像一個黑蟲子。

可是經過魯菜廚師的泡發個頭能夠漲到十倍大，就跟吹氣球似的，肉眼可見的速度一點一點長大。更何況這些還是最頂級的遼東刺參變化的程度讓王國都感覺到吃驚，吹氣球他也沒有這麼快的呀，好傢夥個頭瘋長啊。

剩下的這些海產品交給了大馬勺，保存這些干制的海產品，魯菜大廚是大拿。看到躍躍欲試的大馬勺，笑呵呵的打算晚上品嘗蔥燒海參，這才回到了後院經過仔細的一算帳，王國購買黃豆種子，節省下來的銀兩居然超過了40兩。

省下來兩匹大牲口啊，家大業大處處都應該節省持家，要是大大咧咧的日子能過好嗎。能夠節省40兩銀子足夠王國開心的啦，正所謂人逢喜事精神爽，王國今天很高興下午還親自給家裡面的幾個女人烤了地瓜。

晚飯的時候品嘗了大馬勺精心製作的蔥燒海參，魯菜蔥燒海參那可是當家菜，用料考究最主要的原料就應該是遼東刺參。最主要的配料應該是章丘的大蔥，可是章丘大蔥他不適合東北種植，東北種植的都是本地蔥個頭小味道辣。

將就將就但是大馬勺展現的廚藝絕對是過硬的，蔥燒海參那個味道真是讓人慾罷不能啊。香甜軟糯再配上大米飯，那簡直就是絕配，家裡面的人多但是製作了足足20頭海參，讓王氏家族的這些女人吃的很高興，王國又喝了點小酒。

吃完飯之後全家人坐在炕上，女人有女人的事兒，王國這個男人除了抽菸喝茶之外就剩下聽音樂了。這才是地主應該過的日子嗎？有錢有土地，三妻四妾騾馬成群，小日子過得舒坦。

王國很喜歡這樣的感覺，但是不會迷失在裡面，趴在炕上一邊抽菸的鍋，一邊考慮家裡面種地的事情。一夜好睡第二天王國還沒等吃早飯呢，小石頭就匆匆忙忙跑了過來，看到王國焦急的說道。

「老爺不好了，毛驢子難產了。」

王國一聽到這個消息，就感覺到很驚訝，一邊往身後的院落跑，一邊對小石頭喊叫著說到。「趕緊打發人去找韓一針一定要保住咱家的小毛驢。」

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