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第四百二十四章【大馬勺的小心思】(1/2)

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春季喝羊湯,特別是新宰殺的山羊,配合著很多滋補性的藥材。熬製的羊湯身體那是特別的好,女性身體偏寒至屬陰性,在春季喝羊湯滋補身體,對她們是最有好處的。

吃飽喝足又在金枝的房間休息了一會兒睡了個午覺,王國這才晃晃悠悠的叼著菸袋鍋來到後院的庫房,拿著鑰匙打開庫房。在裡面好一番尋找,找到了一個四層的紅木提盒,找這東西幹嘛呀?王國拿著盒子來到廚房,開始整理兩天之後上山春遊的調料。

要是普通人家廚房放置調料的罐子都是陶製的,王國家卻是白瓷的,大大小小新的舊的罐子有很多。因為要上山野餐春遊都是一次性的,所以這些調料不不用準備的太多,但是品種一定要齊全,要不然烤制出來的羊肉串也不好吃啊。

王國在廚房翻箱倒櫃的整理著自己的調料盒子,黑芝麻白芝麻,孜然,辣椒麵。雖然現在沒有味精的出現,但是王國對於味精不太感冒,王國一直推崇的是養生膳食,追求的食材原汁原味,所以王氏家族消耗最多的就是鹽,即使未經發明出來了,王國也不會採用。

正在翻箱倒櫃的弄呢,沒想到大馬勺從自己休息的房間,打開門一邊打著哈欠伸著懶腰,一邊來到廚房,打算準備王氏家族今天晚飯的食材。沒想到聽到廚房叮了咣啷的亂響,還以為進耗子了拎著燒火棍就進來了,一看到是王國撅著屁股,在台子上擺弄什麼東西。

大馬勺趕緊把手裡面的燒火棍立在了灶台的邊上,從後面湊了過來,看著王國擺弄的是瓶瓶罐罐,笑呵呵的問道。「東家你這是幹啥呢,你有什麼需要吩咐我,我給你準備何必親自動手呢。」

其實王國早就聽到身後的動靜了,只不過是沒回頭而已,王國的耳朵靈著呢聽腳步聲就知道是誰。要不然在山上早就被野獸吃掉了,能活到現在那簡直就是奇蹟,別看王國平時嘻嘻哈哈的但是警惕性一直很高,這是從小在山林到處亂跑,練就的本領頭都沒回,笑呵呵的說道。

「過兩天上山春遊,我打算烤羊肉所以準備點調料,醬料,這這才幾點呀就起來了。」

最近家裡面種地完成,離鏟地除草還有幾天時間,所以家裡面的生活比較悠閒。大馬勺這個大廚居然有時間可以補個午覺,這在以前根本就不可想像,因為上午10點到下午2點鐘,是餐館最忙碌的時候,廚師負責炒菜呢哪有時間睡午覺啊。

看到王國拿著鹽罈子,往一個小白瓷瓶裡面到鹽,大馬勺也不知道是該哭還是該笑,拍著王國的肩膀哭笑不得的說道。「我的好東家,昨天你就吩咐過俺了,俺早就把調料準備好了。只不過是沒來得及告訴你呢,快快快放下吧不用準備了,我都準備好了。」

王國一聽傻傻的回過頭,看著哭笑不得的大馬勺說道。「我吩咐過你嗎?我怎麼不記得啊?瞧我這腦子記性,光顧著吃了剩下啥都忘了。」

大馬勺什麼都沒說,只是來到另一個柜子邊,從頂上拿過來一個像王國那樣的紅木製成的提盒。也是四層的放到桌子上打開,讓王國看一看人家大馬勺準備的比王國還要仔細的多罈罈罐罐,各種各樣的調料碼放得整整齊齊,下面還有竹籤子。

自己這個當老爺的瞎摻和什麼呀,吩咐完了人家自己干不就完了嗎?何必自己弄呢。把廚房弄得跟土匪過境似的,醋罈子都被自己給打破了,損失了整整三斤山西老陳醋,也不知道陳媽會心疼什麼樣自己這不是在幫忙而是在添亂。

王國還有點自知之明,看到混亂的操作台拍了拍大馬勺的肩膀,不好意思的說道。「行了行了我不動了,這裡你收拾收拾,別讓陳媽看見醋罈子,要不然她又該心疼了。」

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