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第一百八十三章【金秋之整理工具下】(2/2)

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然後大家七手八腳的把豬捆好抬到案板上,朱一刀上去就是一刀然後開始接血。帶來的兩個徒弟也開始跟著師傅忙活,水已經燒好了在豬死透了開始往上潑然後開始刮毛。

其實殺豬的那一套程序基本上是相同的,沒有什麼過多好介紹的,只花了半個小時就把一頭280斤的大肥豬收拾的乾乾淨淨連骨頭和肉都給你分好。連一口豬肉都來得及吃朱一刀就帶著自己的徒弟趕緊跑了,另外還有好幾頭豬等待著這三個人殺呢,哪有時間吃飯啊賺銀子更重要。

這口大肥豬達到了三指標不錯,這已經是很好的結果了,和春天殺那口大肥豬不同的是。這口豬的肉不會製作成熟食品儲存的樣式,而是鮮肉豎在井裡面用涼水鎮上,今天晚上王家人來了一個殺豬宴吃了殺豬菜長工們又喝了酒。

第二天一大早王氏家族的所有成員包括王國在內,還有行動方面的春蘭小翠兒都行動了起來。兩個女人來到廚房幫忙,畢竟秋收是和天氣搶時間一天三頓飯,兩頓飯是在地里吃的。廚房以大馬勺為首需要挑著飯菜,還有水一直送到地頭大家說人少夠用嗎。

由於王家的地可不少,加上王國一共是16個大老爺們也沒辦法在幾天之內搶收成功,這時候怎麼辦雇短工現在雇短工價錢比平時要高出1/3。而且你還得供一日三頓飯,但是為了搶收糧食不讓秋雨影響秋收,你就得雇短工因為人少忙不開,現在哪有說收割機呀。

所有的農活全部得用人雙手來完成,再加上王國春季上糞肥料充足還進行了深耕處理莊稼長得好長得非常壯實,增收增產那是必須的。這樣一來人手少了更忙不開了,所以王國一口氣在鎮上僱傭了20個短工。

工作期是十天,十天之內王氏家族的所有土地要搶收完畢,這可是關乎到一年的收成關乎到一年的收入,誰要是敢掉鏈子王國敢把他給劈了。無論男女除了懷孕的劉冰兒之外,整個王氏家族全都動員了,當然僱傭短工是不少,但是這些短工幹活說實在話也只能說是過得去,你要是不看著他偷懶耍滑那都是常有的。

王氏家族的原先的五個長工,現在都變成了領頭的,打頭的是張大牛他負責在前面打頭。誰要是比他慢對不起扣你工錢,另外四個人在屁股後面看著,才會和短工一起收割糧食,今天一大早所有人全部來到了王氏家族的土地里。

幹嘛呀要舉行一個儀式,什麼儀式啊開鐮儀式準備收割莊稼了,放了鞭炮擺了供桌,上面已是大豬頭雞魚等貢品敬天敬地。王國這個一家之主還要上香,點燃鞭炮之後王國拿著鐮刀,收割了第一手的麥子。

當然王國做出來的這些儀式化的動作,只不過是打了一個頭,儀式完成之後張大牛這個十里八鄉最有名的莊稼把式,開始帶著人搶收小麥。好傢夥20號大老爺們排成一排,彎腰收割小麥,後面的人把收割下來的小麥進行打捆處理,然後用馬車牛車運送這些麥子,回到曬穀場堆放成一垛一垛的。

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