第九十四章【種瓜種豆】（1/2）

在玉米黃豆播種之後就可以種植土豆，土豆這個東西好啊又能當菜又能當飯。而且味道鮮美怎麼做都可以，全世界以土豆為主的原料製作出來的美食沒有一千他也有800，這東西是救命糧耐儲存營養豐富。

所以在農村土豆是一個非常好的農作物，王國起來的這天，張大牛已經帶人把地窖裡面儲存的那些發了芽的土豆弄了上來。種土豆和種別的農作物不一樣，別的農作物是把種子種植在土地裡面，然後發芽生長。

土豆必須得用土豆上面的芽孢，還有一塊土豆的根莖埋在地裡面，這個土豆才會生長的才會開花結果。所以種植土豆很麻煩，現在的土豆它沒有化肥也沒有農藥，使用的全都是農家肥，非常的健康好吃。

但是有一點不好，這年代的土豆長得可都不大，最大的也只能相當於十歲孩子的拳頭那麼大。也就頂天能有一兩重量，普通的呢也就像牛眼珠子那麼大，再加上品種單一產量有限，所以弄起來很麻煩。

土豆這個東西表面是坑坑窪窪，有坑的地方會在一定的時候發芽，挑選芽苞整齊的，有個三兩個就可以了。然後一刀切下來保存土豆的1/3，1/3的土豆根莖再加上上面兩三個土豆芽，就可以滿足土豆的生長。

但是這個東西已經被破壞了根莖，把果實裸露在外，很容易遭受到病菌細菌的入侵。所以種下去的土豆很容易腐爛發霉，這怎麼辦呀好辦，農村人有農村人的辦法。

大家都知道農村山的地方燒火的都是木材，在平原的地方沒地方砍樹怎麼辦啊？燒的是植物的秸稈兒。但是你不管是木材也好，還是植物的秸稈也好，燒制出來的草木灰都是有殺菌的作用。

把切好的土豆放在這些草木灰上滾幾下，讓土豆裸露在外面的根莖上，沾滿了草木灰就形成了一層保護膜。種在地裡面能夠抵擋細菌和病毒的侵蝕，這個辦法雖然很髒但很有效，能不髒嗎滾這是冒煙咕咚的，到處都是草木灰。

當幾百斤土豆種子弄完之後，所有人的腦袋臉上全是灰，種植地瓜和種植土豆的基本上是差不多。但是地瓜有一個優點它可以插秧，當地瓜發芽之後，會有一根藤蔓長出來。在一定的時候把這藤蔓給他乾折，然後插在地裡面這根藤蔓會自動的生根發芽然後開花結果。

紅薯藤也是養豬的一種必不可少的飼料，這個東西營養價值也不低。把紅薯藤剁碎了放在鍋裡面，和苞米麵一起煮熟，餵豬那是相當好的飼料，豬也愛吃也愛長肉。

這個方法雖然很簡單有效，但不適合大面積種植，大面積種植還得需要紅薯的根莖。把芽孢衝上埋在土裡面這樣才可以好好的生長，光靠插秧繁殖紅薯數量有限。

紅薯根莖被破壞了，有一部分裸露在外，會面臨著和土豆一樣的麻煩真菌感染。而且紅薯他們有土豆那種機制，發芽的土豆是有毒的，雖然毒性很小，但是對付一些雞鴨老鼠還是有用的。

但是紅薯它沒這個功能，再加上紅薯的味道本來就很香甜，恰好種在地裡面就是那些老鼠的天然糧倉。有的時候還會遭受到野豬的攻擊，所以必須得把紅薯的味道把它封在草木灰裡面，防止動物真菌蟲子的破壞。

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