第二百九十一章 饕餮盛宴(二)(2/2)
「啊啊啊啊啊!等一會兒晚餐結束了,我們再來比一次吧!」薙切愛麗絲雙手抱著腦袋瘋狂搖晃了幾下,恨聲說道:「以前那都是我怕打擊你的信心,而特意讓著你的,這一次,這一次我要拿出自己的真實水平來!做好被碾壓的準備吧!」
「那我就等著了。」黒木場涼對此渾不在意,他成天跟著薙切愛麗絲,自然知道這活潑大小姐的料理水平深淺到底如何。
諸如此類的狠話,他都聽得快磨出繭子了,可還沒見愛麗絲能反敗為勝一次。
說話間,十六夜咲夜端著托盤又走進了餐廳,六隻盤子再次被擺在了幾人的面前,三大隻裹著麵糊被油炸成了金黃色的丸子靜靜地躺在其中,外觀看起來有些像特大號的香芋地瓜丸。
「雲龍炸蝦,請品嘗!」蕭別離示意了眾人一下,並好心提醒道:「丸子裡含著大量湯汁,建議最好一口將把蝦丸全都要進嘴裡,湯汁的溫度應該是溫熱的,所以請各位不需要擔心燙嘴的問題。」
聽完了蕭別離的介紹後,薙切仙左衛門自然是從善如流,這也是作為評委的基本素養之一,對於菜品的吃法一定要考慮廚師給出的意見,畢竟料理時出自人家之手,自然更為清楚如何吃會更加美味。
堂島銀用湯匙盛起了一個蝦丸後很乾脆地就送進了嘴裡品嘗了起來,而新戶緋沙子則需要努力將小嘴張大才能把大丸子勉強含入口中,看起來有些辛苦的樣子。
而薙切繪里奈和薙切愛麗絲也好不到哪裡去,誰讓標緻的美少女們通常都是櫻桃小口呢,不過就當提前為了未來要含某些別的東西做練習了,到時候就不會痛苦和辛苦了也說不定。
酥脆的外殼被咬碎的時候發出了『咔嚓咔嚓』的聲響,由混合著牛奶、蜂蜜和雞蛋的麵糊而製作而成的面衣上還灑了一層稀碎的麵包渣,讓丸子的口感吃起來略感粗糙,增加了與口腔的摩擦。
面衣之下便是蝦肉,而更讓人感到驚喜的是炸蝦標配的蛋黃醬竟然被包裹在了蝦肉的外層,在牙齒接觸到蝦肉的瞬間醬汁就浸潤了整個口腔,讓炸蝦料理變得完美起來。
而最後,飽含著鮮味的甜甜濃湯更是從丸子中如潰堤之潮般湧出,白色的湯汁是如此甘美,而且量也很大,就像是端起碗鼓起腮幫子大喝了一口湯汁到了嘴裡。
「嗯!好滿足~我,我還想要!」女孩兒腦中具現出了各種充滿著白濁的畫面,想道:「以鮮蝦為核心的奶油濃湯?這道炸蝦確實能被稱作是湯料理呢。」
粘稠的白色液體順著繪里奈紅潤的嘴角流出了一絲,沉浸在美食世界中的少女雙眼空洞無神,臉上又浮現出了不正常的紅暈,一副被帶到地下室後玩壞了的標準表情。
蕭別離看著繪里奈那副galgame中經常出現的經典表情,回想起了園田海未幫自己口完後所露出的樣子似乎與這也差不多,但少女你這是吃個料理啊,用得著一副被這樣嗶完那樣嗶的神情麼?
「難不成,這傢伙還不會控制自己的神之舌?」蕭別離忽然冒出了一個念頭,並越發地就覺得事情的真相就是如此,「難怪繪里奈會這樣,感情吃到美食時傳遞給大腦的興奮感都不亞於xxoo了,那這要是讓她來咬的話又會發生什麼事情呢?」
這個想法剛一出現就被蕭別離驅逐了出去,自己可是正人君子,除非你情我願,不然『三年起步,最高死刑』的事情可是不會去做的。
「這道料理的奧秘在於豆皮吧。」薙切仙左衛門再次假裝若無其事地拉起了衣衫,並轉移起了話題:「將醬汁包裹在蝦肉外面防止其泄露的就是那薄薄的一層豆皮,而緊緻的蝦肉本就能很好的將奶油濃湯封鎖在裡面,而這濃湯事先應該是被做成肉凍之類的東西了,而且整道料理的風味偏向甜系,不論是作為醬汁的蛋黃醬,還是奶油製成的濃湯都很好的契合在了一起,完美!」
「不愧是總帥,所有秘密都被你點出來了。」蕭別離點頭回答道,「這道料理的難點主要是腦洞和製作技巧,雖然華夏早就有了撒尿牛丸這類含湯丸子的存在,但飽有著如此分量濃湯的丸子可還不曾有過呢。」