第二百九十五章 饕餮盛宴（六）（1/2）

「宴會進行到了這裡也差不多該是尾聲了，接下來的料理是主食——黃金開口笑和升龍餃子。」蕭別離邊介紹著菜品邊示意咲夜將蒸籠和碗碟端了上來。

只見每個碗碟里都有著三隻被裹上蛋液油炸得泛著金黃色的包子，其造型和平常的包子看起來頗為不同，更像是有著豁口的炸饅頭。

而擺在碗碟旁邊的蒸籠就更加能勾起在場其他人的好奇心了，就像是等待著玩家開啟的秘密寶箱一樣，誰都不知道下一秒到底會出怎樣的裝備，會迎來怎樣的驚喜。

薙切繪里奈毫不猶豫地選擇先揭開蒸籠一探究竟，伴隨著升騰而起的水霧，繪里奈雙眼瞪大，發出了驚呼，臉上滿是不可思議的神色。

她到底看到了什麼？

那是一條騰雲駕霧的神龍，通體紅色的長龍從蒸籠內抬起了上半身，探出了高昂的龍頭與繪里奈對視著，長長的龍鬚在霧氣中上下起伏，宛如正在行雲布雨。

「這，這料理竟然自己動了！？」薙切愛麗絲在看到繪里奈面前的蒸籠中的異裝後便立刻也打開了自己面前的蒸籠，與剛才一般無二的『神龍出世』景象再次重新上演。

「原來如此，這就是這道料理會被稱為『升龍餃子』的原因嗎？」薙切仙左衛門眼中閃過精光，「竟然是動態的畫面，在事先不知情的情況下這確實能夠給食客帶來難以想像的衝擊力，而且這龍頭也是用龍蝦的蝦頭雕刻加工出來的，看起來簡直就與傳說中的神龍一般無二。」

堂島銀已經從震撼中回過神來，他現在很是好奇餃子為什麼會自己動起來，可這點光憑外在是看不出來的，探索料理的一切秘密都在於品嘗。

「這是兩種不同的麵粉，小麥粉和燕麥粉嗎？」堂島銀一口將升龍餃子咬進口中後品嘗了起來，除了鮮美的蝦肉外，麵皮的用料讓他感覺自己似乎觸摸到了秘密的核心。

黒木場涼作為海鮮料理的能手，在品嘗第一口的時候就發現了蕭別離隱藏在餃子內部的細節：「這個餃子的餡料里還加入了蝦腦髓，讓蝦餃的風味進一步得到了升華，在食材的應用與搭配方面無懈可擊。」

「而且蝦腦髓對心血管有著保護作用，雖說膽固醇含量偏高，但適當地攝入的話，還是有利於人體健康的。」新戶緋沙子展現著出身中醫世家的知識積累，這種算是很偏門的藥都能快速地回想起具體功效，可見其基礎之紮實。

最後道出升龍餃子暗藏的玄機的還是蕭別離本人，或者應該說他是出言點撥了兩句，畢竟在往常製作面點只用一種麵粉的情況下是很難想到如此出彩的點子的。

「升龍餃子的麵皮是用兩種不同的麵粉製作而成的，我想這一點大家都應該品嘗出來了，而我則正是利用了兩種麵粉在受熱的時候膨脹度不同的這一特點來達到了神奇的動態效果。」

薙切仙左衛門聞言細細思量了一番，發現這個充滿閃光的點子還真是確實可行，「將餃子皮製作成了兩層，其中下面的那層受熱時膨脹度較大些，所以就把餃子撐起來了嗎？」

「哈哈哈哈，其實都是很簡單的東西，就像是魔術一般，高明之處就在於常人想不到罷了，只要解釋清楚了就會發現並沒有多麼高深。」蕭別離對此並沒有感到多麼自豪，這充滿著創造性的食譜又不是他想出來的，自己充其量也就算是讓其再次顯現於世間而已。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。