第632章、周石磊的咆哮!(1/2)
李志凡手腳麻利的開始炸焦圈兒。
老闆這邊面都已經和好了,並且提前準備了一整筐的麵皮。
由此看來,節目組還是不忍心看著他們手忙腳亂的。
「志凡,給你拍個特寫!」
編導走過來說,「你自己把面擀薄了,完成的做一遍,我們好剪輯!」
「行!」
李志凡擼起袖子,在攝像機的鏡頭下撤了一塊麵團,拿擀麵杖攆了幾遍,在用一旁的手搖式小型壓面機壓出薄薄的一片,同時對鏡頭說,「以前都是用手擀薄的,但是今天只有我一個人做,所以太麻煩,只能採用這種現代技術,不過我聽說很多大早餐店的焦圈兒,都是純機器流水線作業,只要麵粉和水倒進去,整個機器自動運轉,最後的人只需要站在油鍋前撈就行,不過那樣失去了手工的味道,這個道理和人類與AI的關係一樣……」
跟隨PD一開始只是安靜的拍著,但漸漸因為李志凡絮絮叨叨的念白,也傻眼了,這素材是要剪輯的,可李志凡這麼一直說,後期該怎麼剪啊?
李志凡將擀好的麵皮切成一片片長方形,用油摸遍所有麵皮,然後再將每一片麵皮都摺疊親來,取刀從中間劃開,但兩邊都還連著,這個時候,就可以下油鍋了。
「好嘞,下鍋!」
李志凡將三個生面圈兒丟進鍋里,瞬間油鍋里響起噼噼啪啪的聲音。
「這個焦圈兒的製作方法和油條其實一樣,會炸油條也就會炸這個!」
轉眼間,這三個面圈就被炸成了金黃色,像是甜甜圈一樣,但比其要細,更像手鐲。
付驫那邊則是開始一杯一杯的灌豆汁兒。
每一杯豆汁兒還要在封口機上扎口。
一邊灌,付驫一邊對著他的跟隨PD解說:「這豆汁兒是老京城的特色飲品,我記得第一次喝是我第一次來京城吃的第一頓早餐,又酸又澀又苦,真難喝,直接產生了陰影你知道嗎?不過後來才明白,那次是喝了假的,也不能說假,就是略知,真正好的豆汁兒是濃稠的,在東直門那邊有賣8塊一碗的,加了糖就像是喝豆奶粉一樣。以前我租房子住的那邊,還有賣生豆汁兒的,附近大爺大媽都是拿著暖壺去打,我當時的房東就特別愛喝,每天打兩壺……」
倆人正忙碌的時候,一個老大爺背著手悠悠的走了過來。
來到窗口前,向里瞅了一眼問道:「換人了?」
「沒有!」李志凡連忙招呼,「大爺,老闆去送孩子上學了,我們幫他撐一會兒!」
老大爺沒說話,盯著倆人看了半天,然後點頭道:「小伙子炸焦圈兒的手法不錯啊!挺熟練的!不過你小子舀豆汁兒的技術就不行了,太慢了!」
「是嗎?」付驫頓時緊張,「我第一天做這個,也不會啊!」
「你呀,這麼弄不對!」
老大爺說,「你這封幾杯啊?」
「50杯呢!」付驫訕笑,「我才封了7杯!」
「呦,那你要弄到什麼時候?」老大爺伸出手指著那些塑料杯說,「我教你,你把所有杯子放在桌上,然後一勺一勺往裡舀,再一杯杯封好口放進保溫箱,這樣才對!」
「哦!」付驫恍然大悟,「原來是這樣,謝了答應!」
「不用謝!」大爺忽然伸出另一隻一直背在背後的手,手裡拿著一個特大號白瓷茶缸,「來,給我打兩塊錢的!」
「兩塊錢?」付驫一愣,「這小碗的都三……」
他還沒說完,李志凡轉身用胳膊肘捅了捅他:「哎,給大爺打一缸,用那個大勺!」
「這……」付驫十分懵逼,很懷疑能不能這樣做。
李志凡催促:「快著點啊?人大爺都多大歲數了,過來一趟不容易。」
「哦……哦哦!」
付驫這個思想一下子轉過彎來了,反正是老闆的,這大爺一看就是老街坊,多給點也正常,於是拿起大勺直接給了一勺。
大爺心滿意足,蓋上茶缸蓋子,笑眯眯道:「好小伙,你們忙!我走了!」
「哎,等下一啊大爺!」李志凡加了一個焦圈兒,放在大爺茶缸上,笑道,「送您一個焦圈兒,慢走啊!」
「好!好!」大爺更加樂呵,心滿意足的離開了。
看著大爺離開,付驫繼續裝他的豆汁兒。
然而近一分鐘後他才抬起頭,驚慌的看著李志凡:「哎!遭了!剛才那大爺……沒給錢!」
「啊?」李志凡也懵逼了,熱情了半天居然沒賣錢?
兩人對視一番後,李志凡一擺手:「算了,反正收錢也是賠的,這單算我的,說不定老大爺忘了呢,人已經七老八十了,記性不好也很正常。」
倆人正說著,左邊又走來三個年輕人,上來直接喊道:「老闆,三個包子三杯豆汁兒,打包啊!」
「好嘞!」
李志凡抬頭回應一聲,並用手背擦了一下額頭。
這仨年輕人一看到李志凡,驚訝無比,瞬間瞠目結舌:「啊!啊!是李志凡?」
「李志凡?付驫?你們怎麼在這兒?」
「是做節目嗎?還有攝像機!是《極限挑戰》?」
「太棒了,又開始錄製了,節目什麼時候播出啊?」
李志凡笑笑:「得明年一月份吧!」
「啊,那還得等好久哦!」其中一個女孩跺跺腳,非常遺憾。
「你們在這兒住啊?」李志凡隨口問道。
「是啊!」女孩說,「我們是對面中醫藥大學的學生,這邊租房子住。」
李志凡看了看她身邊兩個男孩子,笑道:「同居啊?」
「嗯!」女孩抿起嘴,臉紅起來。
「唉!真羨慕你們現在的大學生!」李志凡嘆息道,「我那時候上大學,家就在大學裡面,父母是我老師,監管太嚴了,談戀愛都偷偷摸摸的。」
一旁的付驫鄙視道:「吹!志凡哥,你也才畢業幾年?咱倆差不多前後腳吧?說的好像你是90年代上的大學似得。」
「我主要是來自家裡的監管!」李志凡說,「當然學校還是很嗨皮的,所以我很羨慕我那些同學。」
一邊說話,李志凡一邊給這三個年輕人打包好了早點,並且收了錢。
李志凡把錢往後面盒子裡一扔,對付驫說:「千萬別忘了收錢,記住啊!咱不能讓老闆做慈善。」
之後,來買早點的人越來越多。
李志凡和付驫兩人手忙腳亂,感慨做買賣不容易,也不知道那老闆一個人是怎麼忙完的,怪不得他剛才急著離開,看來也是很想給自己喘口氣。
……
另一邊。
周石磊接到的任務,是去市場上幫忙賣菜——正在一車斗的白菜。
而且他沒有幫手,老闆告訴他價格後,一個人來叫賣。
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