第二百四十五章 予人玫瑰手留余香(1/2)
不光雜拌兒魚好吃。
還有蘿蔔乾兒。
這蘿蔔乾兒也是東北特色小菜。
用的是東北遍地可見的大青蘿蔔。
也就是京都人吹噓的水果蘿蔔。
秋天蘿蔔下來,十分便宜的時候,就買回來醃製。
切成一條條的,或者用刀打成花兒。
然後放鹽醃一晚,再控干水分,然後放到外面晾曬。
晾曬的繃繃硬就可以吃了。
一些生活困難的家庭可以吃上一年。
吃的時候拿水泡一泡。
不怕咸就少泡會兒,怕咸就多泡會兒。
不管泡多久,這蘿蔔乾兒都很有嚼頭。
可以葷吃素吃,簡直百搭。
實在沒別的菜,還可以涼拌,放點小香蔥,放點醬油,有條件再放點香油,放點芝麻。
小葛的媽媽做的這蘿蔔條就只放了點醬油、醋和小蔥。
味道一樣很地道。
這棒子粥本身就有點稠。
換了平時,白客光吃這一碗,再吃一小塊兒發糕,基本就飽了。
菜可口,棒子粥熬的好,發糕也好吃。
白客不由自主就吃掉了兩塊兒發糕,喝光了一碗棒子粥。
小葛的媽媽挺高興,連忙過來拿起碗:「再給你盛一碗吧。」
「其實飽了,不過……」
「那就再來一碗。」
這一回,白客慢條斯理地吃著。
他身旁,小葛正在大口咬著饅頭、吃著豬頭肉。
冷不防,小葛的媽媽給了小葛一筷子:「少吃點!給你爸留點。」
白客笑了。
小葛連忙說:「以後俺爸有正式工作了,可以天天吃豬頭肉。」
「瞎說,你爸那樣哪個單位會要他。」
「怎麼不要?大哥哥說以後咱這裡蓋市場,可以給俺爸安排工作。是吧大哥哥。」
小葛的媽媽卻有些將信將疑地看看白客。
白客點頭:「沒錯!不光大哥可以給安排。嫂子您也可以到市場來做飯。」
「俺,俺能行嗎?」
「咋不行呢。」
小葛在一旁又趁機夾了一塊兒豬頭肉:「你看大哥哥都說行了。」
「叫叔叔!」
白客笑了:「叫啥都行啊。」
「叔叔當年也在愛民小學上學。你就不能像叔叔一樣,好好念書?」
小葛撇撇嘴:「念書幹嘛,還不如像大哥哥一樣,早點下來做生意。有錢了,俺就天天吃大白饅頭,吃一個扔一個。」
小葛的媽媽給了小葛一巴掌:「不許浪費!」
白客哈哈大笑:「有理想!不過,書該念還得念,叔叔能做生意,也是因為書念到了。」
「聽見沒有?」
正說著,院子裡傳來一陣腳步聲。
小葛連忙放下筷子:「俺爹回來了。」
老葛一瘸一拐地走進來。
看見白客愣了下,但沒好意思發作。
小葛的媽媽皺起眉頭:「昨天閃了腰,今天又把腳崴了,你還能不能行了。」
老葛嘆口氣:「唉,老了。」
「哼!就是,你這歲數哪還能出大力了。」
「廢話!我不出大力你吃什麼?」
「還我吃什麼?好像你挺有本事似地。」
老葛低頭看到桌上的大白饅頭、炸黃花魚還有豬頭肉,忍不住咽了下口水。
但很快就皺起眉頭,瞪了白客一眼。
沒等他發作,小葛媽媽就連忙說:「人家小兄弟說了,咱這裡拆遷了以後,要蓋市場,可以給你安排工作,俺也可以給市場做飯。」
「哪來那樣的好事,天上掉餡餅……」
老葛估計想說:天上掉餡餅不是圈套就是陷阱。
白客之所以不相信姚總說得「窮凶極惡」。
是因為他了解窮人。
上一世,白客自己就是窮人。
這世界窮人分兩種。
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