第668章 櫻花平刀扎，萬字平刀推（1/2）

有禮物？還是神秘的？

眾人紛紛來了興致，一個個打了雞血似的，激動不已。

【皮影，我只看過大鬧天宮……孫悟空，算人物嗎？】

【不，那是猴子。】

【emmm我猜是李瓶兒，害羞……】

【大妹砸，你知道的太多了，來來來，借一部說話。】

眾人嘻嘻哈哈地笑，直播間裡氣氛很是輕鬆。

隨著陸子安拿出箱子裡的工具以後，人們的笑容逐漸凝固。

拉開工具包上的扣繩，輕輕鋪開，鋥光瓦亮的各式刻刀、鑿銼躍入眾人眼帘。

陸子安隨手拿起一柄刻刀，左手拎起一塊牛皮：「看，這塊牛皮，一看就知道，它選自年輕、毛色黑的公牛，先將其毛、血去淨，然後經特殊處理，然後它就會變薄，像現在這樣，半透明。」

輕輕晃動一下，薄而透的牛皮泛著淡淡的青色色澤，極富質感。

「當然，這樣還不行，所以需要塗上桐油……」陸子安說著說著，終於慢慢找回了從前直播的感覺，將牛皮遞到鏡頭前給大家看了一眼：「陰乾以後，便成了現在這般，厚薄適中，質堅而柔韌，青中透明，這樣的牛皮，才能被用來製作皮影。」

【特殊處理是怎麼處理呢？油炸還是爆炒？】

【我覺得應該要燉一燉，切點蘿蔔……滋溜！】

【有毒吧！躲被窩不想起床的我都被饞出口水來了！】

陸子安剛好抬頭，看了一眼，搖了搖頭：「本來不想說得太詳細的，既然大家有興趣，我就大概地講解一下吧……」

聽說他要講了，眾人打起精神，嬉鬧的都消失了。

「牛皮的炮製方法只有兩種，淨皮和灰皮。」陸子安隨手拿起刻刀，輕輕挑起牛皮的一角：「淨皮就比較簡單，放在潔淨的涼水裡面，浸泡兩三天左右。然後取出以後用刀刮制，先刮去牛皮再刮去里皮的肉渣，第三次逐漸刮薄，刮去里皮。」

說來簡單，其實這個浸泡也是比較精細的，氣溫、牛皮和水的細微差別都需要精準把握。

「每刮一次都需要用清水浸泡一次，然後就可以進行第四次精緻細作，把皮刮薄泡亮為止。」陸子安大概比對了一個姿勢，示範著如何刮是準確的姿勢：「刮的時候需要注意用力均勻，手勁要輕而穩，否則會使皮子厚薄不一，甚至有所損傷。」

最後就直接撐開掛在木架子上，蔭干就行了。

這種辦法，做起來略複雜，而且對於匠人的功底要求較高。

眾人聽得連連皺眉，就連一些內行人都忍不住低低吸了口氣。

陸大師說來倒是簡單，但如果真要操作起來，怕是挺有難度的吧……

【那另一種呢？會不會簡單一點？】

這倒是問到重點了，陸子安挑挑眉，笑了：「還真是，灰皮簡單一些，行內話是軟刮，與淨皮不同的是，浸泡的時候，是將氧化鈣（石灰）、硫化鈉（臭火鹼）、硫酸、硫酸銨等藥劑配方融入水中，將牛皮反覆浸泡刮制就好。」

說起這個，陸子安還試圖翻撿了一下：「我找找看我有沒有……」

大概地翻動了一下，他皺起眉頭：「嗯，我這沒有。」

過了這麼久，他都忘了，當時是他自己堅決不肯用灰皮的。

【陸大師你刀功這麼厲害，你肯定不會用灰皮的啦！】

【聽著這麼說感覺很簡單的樣子，手有點癢，嘿嘿，回頭我試試看。】

「嗯，這種方法刮出來的皮料，近似玻璃，很薄也很透，更方便雕刻，算是入門級別。」

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