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魏老一口氣上筷子,他雖想吃肉,可是身為多年浸淫在廚房裡的人,味蕾可以說是最刁鑽不過。
面前這盤東坡肉一看和正常的並無別的差別,賣相上還過得去,可是直到他下筷子才明白自己小覷這個穿的跟個明星一樣的小姑娘了。
恰好此時江離的菜也端了上來,是一條炸的酥酥脆脆的酥魚,擺盤很好看。
在場的四位評委一齊看向站在面前的兩位選手,還是最具盛名的國宴大師先說話:「簡單的吧你們所做的菜描述一下。」
江離想在美女面前給自己留一個好印象,「風小姐先來吧。」
風靜姝不覺得有什麼,可是坐在黑漆漆角落裡的周先生察覺到了什麼,眉頭一皺,覺得這個對手很礙眼,這個時候他無比慶幸這個小花貓還不開竅。
這個時候的風靜姝無疑是非常閃耀的,她向前走了兩步:「這個是用古法製作的東坡肉,現在的東坡肉是先煮後燒,但是根據當時記載的話,東坡先生在做這肉的時候是先煮後蒸,這樣極大限度的保留了肉的原汁原味。」
魏虎已經等不及了,說來也奇怪,平時自己還是能夠忍受的了別的肉在自己面前的誘惑的,可是今日確是迫不及待想吃了,難道他真的是太饞了?
等到他下筷子的時候,才發現這風靜姝這道菜中的奧妙之處。
他一筷子下去,這肉好像在他嘴裡有了靈魂一般,仿佛給他一種身處雲端的感覺,軟、爛但又不油膩,肥肉和瘦肉比例恰好,兩者在嘴裡勢均力敵,肥肉一點都不膩,而收的正好的湯汁絕了!
魏虎吃完後覺得不太對,這個湯汁好像加了一味別的調料,憑藉著他多年的經驗竟然嘗不出來是什麼,最後沒忍住又加了一口。
等著其他評委吃完之後,經過一番討論竟然都嘗不出來風靜姝在這裡面加了什麼,許秀看著面前紅衣艷麗的小姑娘:「我們想知道你在這裡加了點什麼,我們這幫老骨頭竟然都嘗不出來。」
風靜姝莞爾一笑:「梨汁。」
風靜姝說完,許秀大笑出聲了:「不錯不錯。」
怪不得這肉中雖甜,可是並不是單純糖的甜度,而是帶著一種清香,怪不得他們沒有嘗出來。
又把視線轉回江離處,許秀的眼中又帶上了一股恨鐵不成鋼的情緒:「江離,你這個魚做的實在是丟你家老爺子的臉。魚肉給你炸的老了,要記住造型好看是次要的,咱們做美食行業的,最重要的是保證一道菜的味道,你這魚肉炸的過老,丟失了這魚本來的味道,回去好好琢磨吧。」
不出意外風靜姝憑藉著這道東坡肉取勝了,今天的比賽也就和風靜姝無關了,只要接下來等通知變好。
風靜姝走出演播廳,便給江離攔住了:「美女,說好的聯繫方式別忘了啊!」
風靜姝剛想出口拒絕的時候,從身後傳出一聲及其熟悉的聲音:「咳咳!」
她眼睛一亮:「老闆!」
周嶼溫表面冷靜的一筆,可是鬼知道他內心已經可以開釀醋場了:「今天發揮的不錯,有空給我做。」
被大佬這麼一夸,風靜姝不知道為什麼心裡美滋滋的,頭點的跟小雞啄米似的,「好的好的。」
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