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她說起來頭頭是道,這家餐廳裡面融合了很多創新元素,而且最主要的是廚師水準在線,安太太很捧場,一邊吃一邊好奇,「這個是什麼材料做的?」

「這個是分子小籠包,皮是用海藻做的,餡兒用的是豬肉麻油,用高湯做出來以後精髓被包裹在裡面,比我們一般的小籠包多了一點驚喜,入口會有爆破感。」

「還有這款盆栽甜品,名字叫死亡花園,泥土是用打碎的蟲草,下面綠色的是慕斯,用酥脆的油炸金針菇當枯樹,這樣意境也有了,口感也很有層次。」

安小姐這家餐廳也有入股,她花了很多心血在裡面,所以安太太才來給捧場的,對著身邊人太太團講,「我年紀大了要創新也跟不上潮流了,只是她每天都在講創新,要改革,我拿她沒辦法,她爺爺也隨便她折騰好了,要跨行做餐飲也是小打小鬧。」

又對著安小姐教導,「你啊,還是要謝謝在座的auntie捧場,她們啊,都是看著你長大的,你要好好做下去才好。」

安家雖然家大業大,但是安小姐是其中的佼佼者,安先生年事已高,漸漸放權給安小姐,安小姐是年輕一代,很多經營理念也不一樣了,鑽石珠寶行業已經進入了瓶頸期,又受到金融風暴的衝擊,所以她慎重考慮之後,跨界做餐飲。

今晚雖然講是法國名廚的港城首秀,但是背後卻意味著安式集團進軍餐飲業的第一步,意義重大。

安太太明貶暗褒,也對安小姐寄予厚望。

龐京墨跟蕭百何自然知道其中關竅,只不過兩人對餐飲業都無興趣,只當觀眾鼓掌而已。

蕭百何最關注的是粵東計劃,「深汕特別合作區現在開發主要開發汕尾的海陸豐革命老區,發展新動能,那裡已經成為粵東飛地,Frankie,你眼光真的很不錯。」

龐京墨當初先是把住了申家,後來又捏住胡家,玩了命的砸錢在裡面,粵東計劃裡面他投資將近一半進去,安家占了三成,其餘兩成是內地合作商。

短短一年的時間,新城規劃骨架初現,引進產業項目83個,內地的產業紛紛湧入,去年8月又提出了《粵港澳大灣區發展規劃綱要》,巧了,汕尾正是粵港澳大灣區的最東端,直接成為了港產城一體化的後花園。

龐京墨光是物業就拿錢到手軟啊。

「我也不過是為大家提供方便而已,汕尾地理位置那麼好,飛起是遲早的事,今年高交會上,三包創新生態科技推出的新產品不同凡響,科技小鎮69家企業主動對接,智慧運用模式已經成為主流了,研發生產也會是未來的主流。」

華盛的內地地產部僅僅用了十個月,就讓科技園區的一期工程科技小鎮實現主體封頂,文旅小鎮、生態康養小鎮、教育小鎮一些列的產業小鎮都會陸續竣工,規模龐大。

蕭家是殯葬大王,祖上早年在港經營棺材鋪,後來投資殯儀館,壟斷了殯葬業,各種亭葬、室內葬、植樹葬還有小型藝術葬,很多名流都在裡面,悶聲發大財,因為這邊又篤信風水,因此蕭家可謂是賺足了錢,吃足了殯葬一條龍的暴利。

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