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蔬菜除了茄子，還有黃瓜，秦欣將黃瓜洗乾淨，切成肉片一樣的大小，切好之後，秦欣將黃瓜片疊放在肉片上，對摺捲起來。

如此擺好兩盤，秦欣將大蒜剝好，今天梅從蓮不在，這些準備食材的工作，都是秦欣自己做，秦欣把大蒜和小米辣椒切碎，裝入碗中，再加入耗油、生抽、醋和花椒油，攪拌均勻之後淋入盤中。

秦欣把其中一盤蒜泥白肉放入空間。

只聽烤箱叮的一聲，秦欣將烤盤抽出，再在茄子上刷上一層油，再次轉動烤箱時間，烤五分鐘。

趁著這個時間，秦欣拿出四個雞蛋，放入碗中打散，再加入澱粉，攪拌均勻。

秦欣在鍋中燒入開水，將調好的蛋液慢慢下入鍋中，撒上一點鹽，一份蛋花湯就做好了，秦欣將湯分成兩份，另一份也放入空間。

烤箱的茄子也烤好了，秦欣把其中一份茄子裝盤，另一份也放入空間。

剛把三道菜端到外面，秦欣聽見外面的門鈴響了。

秦欣過去打開門，有些疑惑，「顧總？」

顧無煜點頭，「今天沒營業？」

秦欣請顧無煜進來，「嗯，端午節沒放假，今天給大家放一天假，吃了嗎？」

顧無煜看到秦欣桌上的菜，「沒有。」

秦欣，「剛好一起吃個便飯。」

顧無煜在秦欣對面坐下。

秦欣先給顧無煜盛了一碗蛋花湯，「嘗嘗。」這些菜，都沒推出過，秦欣只有在閒的時候會研究一些新菜式。

顧無煜胃不好，以前工作的時候經常不按時吃飯，現在稍微好一點，每天還按時吃早飯，不過午飯和晚飯一旦忙起來，還是不會吃。

今天早上小牛沒買到早餐，所以顧無煜到現在還沒吃，「謝謝。」顧無煜端起碗，用勺子舀了一勺蛋花湯，即便都是雞蛋，湯味也聞不到一點腥味。

顧無煜自覺自己是個挑剔的人，可這碗蛋花湯，味道真的不錯，這才幾個月，秦欣廚藝進步真的很快。

顧無煜喝了半碗湯，胃裡舒服一些了，才開始吃菜，先是蒜泥白肉，肉的處理方式十分簡單，就是焯水，但這個火候控制的十分好，所以肉的嚼勁剛剛好，不至於太老，也不至於太嫩，配合上面的調料，醇香四溢。

顧無煜微微點頭，一般來說，他很少吃燒烤類的東西，這個茄子聞起來很香，顧無煜夾了一點，餵進嘴裡，茄子的肉入口即化，而上面的一層作料則非常咸香。

再喝下一口蛋花湯，剛才下肚的燒烤作料味道，似乎瞬間被解散。